98年泸州特区老窖,泸州老窖:一代酿造厂家成就百年品牌
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98年泸州特区老窖,泸州老窖:一代酿造厂家成就百年品牌

1. 品牌的由来和历史

泸州老窖是中国著名的白酒品牌,其历史可以追溯到明代,已有近500年的历史。老窖酒的酿造历史与四川泸州的历史一样悠久。

98年泸州特区老窖,泸州老窖:一代酿造厂家成就百年品牌

1985年,泸州老窖被列入泸州市特区的重点发展项目之一,为了推广这一品牌,成立了泸州老窖酒业有限责任公司,这一公司专门从事泸州老窖的生产和销售。

1998年,泸州特区老窖正式成立,实现了老窖品牌的重生。凭借先进的酿造技术、丰富的文化底蕴和广阔的市场展望,泸州特区老窖在短时间内成为了中国酒业的重要品牌之一。

2. 泸州老窖的酿造技艺

泸州老窖酒只采用高粱、糯高粱和泉水三种原料酿造而成,采用传统原浆发酵工艺和窖藏香的手工酿造工艺,通过多年的研究和实践,形成了独特的泸州老窖酿造工艺。

泸州老窖的酒液色泽清澈,酒体柔和,回味悠长,口感协调,浓郁香气,含饱满的陈年香气,透着淡淡的花果幽香,饮后余香十分持久,醇厚浓烈,是中国酒中的佼佼者,享有“酱香之王”的美誉。

为了保障产品品质,泸州老窖一直保持严格的计量和质量控制体系,从原料采购到酒糟处理,一直严格按照标准化作业流程进行生产和管理。

3. 泸州老窖的市场地位和荣誉

泸州老窖在中国酒业市场的地位极其重要,已经成为中国高档白酒行业的领军品牌之一。泸州老窖先后在全国农博会、中国国际博览会等多个国家级展会上荣获金奖、银奖等众多奖项。

泸州老窖还曾被指定为在中国代表国家招待外宾的酒水,是中国特供酒品的代表之一。2018年,泸州老窖在“中国品牌日”上被评为中国酒业品牌优秀企业。

4. 泸州老窖的企业文化

泸州老窖不仅仅是一家企业,它还有一套自己的企业文化,泸州老窖把“绿色、健康、养生”作为企业文化的核心,倡导“养生酒,科技酿,诚信行”的经营理念,以推广中华养生文化为己任,積極參與弘揚中華文化。

泸州老窖致力于成为质量上乘、文化独特、有社会责任感的酿酒企业,弘扬中华民族优秀文化,不断提升精品酒液的品质和形象,为推进中国白酒行业的发展做出了卓越贡献。