1. 观察瓶身
红酒瓶身上的标签是分辨真假的第一步。要分辨真假，首先应该观察标签上的图案是否清晰鲜明。一般来说，品牌方在标签的印刷上都下了很大心思，每一枚字母、每一个图案的色彩、线条都有规定的尺寸和明暗度。如果颜色模糊，线条不清晰，甚至标签的纸张质地都不对，那很可能是假酒。此外，一些奢侈品品牌比如拉菲、罗曼尼·康帝等在标签上都有隐形标记，这些微小的细节很难被仿造，是判断真假的重要依据之一。
2. 听液声
听液声又称为“振荡声”，是红酒真伪鉴定中最常用、也最实用的方法之一。 真正的红酒会发出清脆的声音，有弹性，而假酒的液体就比较粘稠，液体与瓶子碰撞发出的声音就“沉”了很多，听起来没有那么清脆明亮。 为了避免标准化测试产生的公害，建议使用专业的听液仪进行听液声鉴定，如果没有听液仪，一般会使用居住环境的门锁、电视、电扇等噪音来模仿出实际使用环境下的声音，细心的小伙伴们还可以记录一下听音的重要信息，比如：瓶子的摆放方式、曲度等，以便将来的鉴定和比较，请大家一定注意健康和生态。
3. 闻香气
听液声可以初步鉴别红酒真假，闻香气也是一项十分重要的方法。闻香气应该在双手中搓温红酒杯2-3分钟后再放在鼻子下面慢慢闻。真正的红酒，尤其是好的红酒，会发出清香，有着两重三气的瞬间变化。不同的红酒有着不同的气味，一些能力强的小伙伴经过一段时间的练习可以分辨出不同品牌的红酒。 如果闻到的香气不是很明显，甚至可能有一点散发霉味，那就极有可能是假酒。
4. 购买来源
红酒不是一件廉价的东西，假酒生产商一般都是通过途径非常“复杂”的渠道进入市场，例如从国外进口，再通过一层层代理商、批发商，最后到达零售商手里，这样就难以追溯货源。而真正的红酒厂家喜欢自己销售商品，通过正规渠道在市场上销售。因此，如果在一些小商店或网络上，看到品牌很少见，价格又十分低廉的红酒，就应该多加留意。
最后，需要跟大家强调的是：购买红酒前，一定要有一定的了解，知晓自己的需求，了解自己喜欢的风格。同时，在挑选红酒的时候要多喝，多尝试，对不同地方，不同酿造方法的酒有一个清晰的认识和了解。这是挑选好酒、防止买到假酒的必要条件。
