红酒之王：1717
1. 名称来源
1717红酒是来自于法国波尔多大区的波美侯庄园(Beychevelle)所产的一款高端葡萄酒。它的名称来源于庄园的历史，1717年，法国国王路易十五曾到访波美侯庄园，欣赏了庄园主人的收藏。为了纪念这次盛会，庄园从此将生产的顶级葡萄酒命名为“1717”。
2. 酿造过程
1717红酒采用经典的波尔多酿酒工艺，以典型的红酒葡萄品种——赤霞珠、梅洛和品丽珠为主要原料，再加入少量的其他葡萄品种，如小维多、混杂兰和卡本内等，使得这款酒的风味更加复杂。在发酵和陈酿过程中，1717采用传统的橡木桶陈酿，以提高酒体的风味和口感。
3. 味道特点
1717红酒的味道特点典型的波尔多风格，深红色，浓郁的黑果味与咖啡，巧克力和香草的气息混合在一起，口感丰富，醇厚而平衡。它有着极佳的酒体，凝练、深沉、优雅，表现了波尔多的魅力。
4. 背后的品牌
波美侯庄园是法国波尔多左岸最大的酒庄之一，历史可追溯至16世纪。在300多年的时间里，波美侯庄园的葡萄酒向来是优秀的代表，因其优异的品质和名声远播于世界各地。而1717红酒，则是波美侯庄园的招牌产品，凝聚着庄园匠心与技艺的结晶，是波美侯庄园的珍品。
总之，1717红酒是揭开波尔多酒庄神秘面纱的媒介，更是波美侯庄园的代表之作。无论是酒质，还是品牌，都注定成为波尔多葡萄酒中的一颗耀眼的明珠。
