1. 起源和历史
泸州老窖是中国著名的白酒品牌，其历史可追溯到1573年明朝嘉靖年间。二曲酒是泸州老窖的代表性产品之一，得名于用两种优质酒曲发酵而成。2002年泸州老窖推出了精致二曲酒和二曲酒，尤其是精致二曲酒，一经推出便受到了消费者的热烈追捧。
2. 精致二曲酒的特点
精致二曲酒的特点在于：原料选用了经过甄选严谨的优质高粱和小麦，采用古法酿造，借助当地的气候和水质条件，酿造出的酒液清澈透明、润滑爽口、余味悠长、香气独特。在饮用时，能够感受到浓郁的果香、麦香和独特的花香。酒液温和细腻，入口即化，留下淡淡的麦香后味。所以，精致二曲酒是一款品味非常尊贵的佳酿。
3. 品鉴方法
品尝精致二曲酒时，最好选用白色的酒杯，将酒以45度角倾斜，平缓注入酒杯中，并稍稍使之旋转。这样可以让酒液充分接触酒杯和空气，散发出最佳的香气。此时可以品尝到酒液的滋味和口感。一次品尝只需要将杯中的一小口酒液含在口中，轻轻咀嚼，让酒液在口中慢慢散发出来，最终品味出酒液的特点和优点。
4. 适合的场合和搭配
精致二曲酒是高级酒品的代表之一，在适合的场合，一定会让你成为焦点。通常情况下，精致二曲酒适合在比较隆重的场合享用，如宴会、商务洽谈等。在搭配方面，精致二曲酒可以搭配高档的正餐，如海鲜、烤鸡、烤鸭、烤鱼等。此外，烤牛肉、烤鹅肉等肉类也是比较适合搭配精致二曲酒的食品。
