什么是泸州老窖?
泸州老窖是一家成立于1573年的中国著名白酒厂商,以其传承百年的酿酒工艺、走向国际市场的高端品牌形象和高品质的产品而闻名于世。
泸州老窖在酿酒工艺上有何特殊之处?
泸州老窖酿酒工艺独特,其酿制的白酒风格为清、香、柔、绵、富有弹性和持久性。公司在白酒酿造过程中,根据不同季节、气候、品种,采用不同的酿造方法,以保证酿酒质量的稳定性。同时,泸州老窖还具备自己的酿酒酵母库,酿酒的酵母利用率达到100%,酵母的营养成分也得到了最大限度的利用。这些尖端的技术和酿酒历史的传承为泸州老窖白酒的品质提供了坚实的保障。
泸州老窖的产品有哪些?
泸州老窖的产品线包括“泸州老窖国窖1573”、“泸州老窖三五酒”、“泸州老窖特曲酒”和“泸州老窖醇品酒”。其中,“泸州老窖国窖1573”是泸州老窖的拳头产品,其原料选自中国八大白酒原产区中唯一的蒸槽原浆地——泸州老窖酒库。这种酿酒方式属于中国传统酿酒工艺,是泸州老窖品牌能在众多同行中脱颖而出的重要原因之一。此外,“泸州老窖三五酒”在市场上也有着不俗的表现,它是以泸州老窖特有的“三五”发酵法酿制而成,口感干净、柔和、醇厚,富有层次感。
泸州老窖的传承百年工艺有何意义?
泸州老窖的酿酒技艺与酒文化可追溯到明朝,已有数百年的历史。公司的长盛不衰证明泸州老窖传承百年的工艺在现代市场仍然有着重要的地位,这也在一定程度上彰显了中国酒文化的魅力。泸州老窖的成功也昭示着中国文化在世界范围内的传承和输出,为中国企业品牌在全球赢得了更大的尊重与认可。