1. 吉林什么酒？
吉林省位于中国东北地区，以制造白酒而闻名。在吉林，有很多种不同的酒，但最为知名的要数吉林市九台区出产的“九台老窖”。
九台老窖作为吉林的一种传统白酒，其始于清朝年间（1736年），因九台锅炉使用了道家飞丹的铁火神砂而得名。之后，凭借其绵柔浓香，历经千年而不衰。据传，它有“天上仙酒”之美誉。
2. 九台老窖的优势
九台老窖，因其有源于清朝的酿造技术和独特的窖池存储方式，成为了吉林特有的一种美酒。这种酒酒体透着柔美的香气，入口顺滑，回味悠长。单从口感上来看，它与其他传统白酒有很大不同。
此外，九台老窖在酿造过程中，始终坚持传统工艺：选取当地大麦、小麦，经过糖化、发酵、蒸馏等多道工序，再用青瓷坛等器具，放置于鲁家堡窖池中陈化，直到准备上市出售。
3. 如何品尝九台老窖？
不同于其他白酒，九台老窖不宜过于浸泡，而是应该静置后饮用。对于初次品尝者来说，可以先闻香、小品、再大口饮用。当你感受到它留在喉咙里的轻轻燥热，那就是吉林这块沃土的味道。
同时，九台老窖还有一种古法烫法，即用烫开的热水放入青瓷碗中，然后在酒碗中盛上九台老窖，让酒在温水中渐渐散出，最后将碗放到口边轻轻品尝，真正体会到其独特醇香。
4. 如何购买九台老窖？
如果你想要购买九台老窖，可以在当地的黄页中按照酒类商城或者超市寻找。当然，也可以选择在官方网站进行订购。这些购买渠道都比较安全可靠，质量也有所保证。
值得注意的是，不同的年份的九台老窖价格也会有所差异。如果首次尝试九台老窖，建议选择瓶身上印有“十年窖龄”的酒款，品质相对较高。
