1. 五粮液西山服务局专用酒的历史
五粮液西山服务局专用酒是一款珍贵的酒类，其历史可以追溯到上世纪60年代初。那时，为了庆祝南京新华书店开业，五粮液厂为其定制了一款特别的酒类，就是我们今天所说的五粮液西山服务局专用酒。
据说，当时这款酒是以特别材料、特别配方、特别工艺酿制而成，所以在酒体的调配、风味的体验都非常独特，备受南京新华书店高层的青睐。从那以后，五粮液西山服务局专用酒成为了五粮液公司为特定客户、特定活动定制的专属酒类，备受业内人士推崇。
2. 五粮液西山服务局专用酒的酿造工艺
五粮液西山服务局专用酒以五粮液的贡酒为基础，经过独特配方和严格工艺的打磨，其风味与五粮液贡酒相比更为柔和、醇香。
在原料的选择上，五粮液西山服务局专用酒以优质的大米、高粱、小麦、玉米、糯米为主要成分，加入适量的水和食用酒精，再经过多段发酵、及独特的沉淀技术，使得酒体口感更加圆润顺畅。
总的来说，人工酿造、半手工加工也是五粮液西山服务局专用酒的一大特点，提供了全面、立体、丰富的口感体验，为酒客带来了全新的品饮贡酒的感觉与经验。
3. 五粮液西山服务局专用酒的销售方式
由于五粮液西山服务局专用酒是专为特定客户和活动制定的独特酒品，因此其销售方式只限于特定的销售渠道和销售对象。
五粮液公司通过一些定制化的销售策略，向企事业单位、各级政府部门、海外留学生等特定客户定制销售方案。例如，五粮液公司会在企业年会、高端商务会议、各种重要文化节日等活动中，将五粮液西山服务局专用酒作为礼品或酒品，进行推广和宣传。
同时，五粮液西山服务局专用酒在全球销售渠道也非常有限，只有部分国际机场购物区才会销售，还需持有相关购买证明才能购买。
4. 五粮液西山服务局专用酒的品鉴技巧
五粮液西山服务局专用酒的美妙之处在于其口感丰富，风味独特。因此，在品鉴这款酒时有些小技巧是需要掌握的。
首先，我们需要选择适合的杯子进行品鉴。一般情况下，我们推荐使用高脚茶杯，这样可以让我们更好的品尝到酒中的芳香和气味。
其次，在倒酒时，应该遵循“三分倒法”，即将酒杯倾斜约45度，保证酒液只填满杯底三分之一，这样有利于我们更好的品尝酒的整体味道。
最后，在品尝时，我们需要将酒在杯中稍微晃动一下，以激发酒中的芳香，让酒中的成分充分发挥并散发出来。品尝时的饮用温度一般在20℃-25℃之间，温度过低会掩盖酒中的芳香味道，温度过高会使酒的风味变平淡。
