1. 天津津酒是什么
天津津酒是中国传统的浓香型白酒,属于大曲酿造工艺的茅台酱香系列。天津津酒的酿造历史悠久,至今已有200多年的历史,是中国四大名酒之一。天津津酒以其浓香型的独特风味而闻名,酒液清澈透明,酒体浑厚圆润,酒香浓郁持久,有着极高的收藏、投资价值。
2. 天津津酒的价格一览表
天津津酒的价格与茅台、五粮液等国内名酒相比并不算太高,但也不是很便宜。下面是2021年天津津酒的价格一览表(以500ml瓶装为例):
普通原浆型:100元左右
珍品原浆型:200元左右
老坛原浆型:300元左右
特制原浆型:400元左右
3. 天津津酒的特点和鉴赏方法
天津津酒的特点在于酒香、酒味、酒色、酒体等方面都独具特色。其酒香优雅高贵,有浓郁的麦香和酱香,还有淡淡的花香、果香等。其酒味干净爽口,醇厚且有劲,回味悠长。其酒色清澈透明,有着淡黄、琥珀色等。其酒体圆润饱满,入口柔和绵长。鉴赏天津津酒可以看其酒的色泽、闻其酒的香气、品其酒的味道、观其酒的透明度。
4. 天津津酒的收藏和饮用方法
天津津酒是一种非常适合收藏的名酒,收藏的酒应该选择产地正规、酿造时间长、酒质优良的酒。在饮用方面,天津津酒最好是用高脚杯,每次倒酒不要过半杯,热水加温酒杯,然后一口饮干。如果需要搭配食品,可以选择海鲜、龙虾、烧烤等油腻食品,或者是清淡的蔬菜等。