五粮液鸿典,五粮液鸿遇，瓶装珍品流传百年

350阅读 2023-06-30 08:21 文化

五粮液鸿典、五粮液鸿遇：瓶装珍品流传百年

1. 五粮液鸿典与五粮液鸿遇的起源

五粮液酒源于中国四川省宜宾市，距今已有1300多年的历史。五粮液鸿典和五粮液鸿遇两款酒都是五粮液酒中的佼佼者，均被誉为行业的珍品。五粮液鸿典以民国著名企业家谢鸿钧的名字命名，是五粮液酒中的顶级配方。五粮液鸿遇则是在五粮液鸿典的基础上，经过多年的精心研制而成。两款酒都采用了五粮液酒中最高品质的酒液，经过长时间的陈放和酿造，味道更加浓郁，口感更为细腻，颜色更加金黄。

2. 五粮液鸿遇的酿造工艺

作为五粮液酒中的珍品之一，五粮液鸿遇酒的酿造工艺十分独特。首先选用优质的大麦、小麦、高粱、玉米和水稻等五种粮食进行蒸煮糖化，然后加入酿酒专用的大曲、小曲、麦醅等发酵剂进行发酵。随后，将发酵好的酒液装入五年陈的橡木酒桶中进行陈放，时间不少于八年，直至酒的香味和韵味达到最佳状态。最后，将酒液进行过滤和纯化后，装瓶销售。五粮液鸿遇酒的独特的饱满和柔和的风味已经得到了广大消费者的喜爱和好评。

3. 瓶装珍品的流传百年

五粮液鸿典和五粮液鸿遇两款瓶装珍品在中国酒类市场上备受关注和追捧，更是成为中国文化的代表之一。自五粮液酒于1999年成功上市以来，五粮液鸿典和五粮液鸿遇两款酒一直被奉为中国文化与传统艺术的代表，且被赞誉为中国名酒的代表性产品。据悉，在2006年，五粮液鸿典更是在获得金奖之后，被封为全国优秀酒类产品。