1. 行业现状
白酒作为中国的传统饮品，一直扮演着重要的角色。尤其是近年来，白酒市场的规模和发展速度都在不断增加。根据数据显示，2019年白酒行业销售额达到了1.1万亿元，相比2016年的8586亿元增长了28.5%。同时，白酒行业也在不断发展，多样化、高档化的产品不断出现，因此行业对人才的需求也越来越大。
2. 人才需求
不同于传统饮食行业，白酒行业对于人才的专业要求更高。首先，在管理方面，公司需要有严格的规章制度，保证生产的质量和安全。其次，在技术方面，白酒的生产需要各种化学、微生物、工艺等专业知识支持，并且需要在技术创新方面不断进行研究和探索。此外，对于销售人员，需要具备一定的市场营销知识、客户服务能力、演讲技巧等。
3. 人才类型
白酒行业人才需求主要包括：技术人员、市场人员、管理人员和销售人员。
技术人员主要负责研究和制定白酒生产流程和工艺，保证生产的质量和稳定性。市场人员则需要具备一定的市场分析和营销策略能力，能够研究消费者需求和行业趋势，推动企业产品的市场营销。管理人员则需要对企业进行整体管理，包括生产、销售、财务等方面的管理。销售人员则需要具备一定的市场营销能力和客户服务能力，能够推销企业的产品。
4. 人才怎样突出
在白酒行业求职人员需要具备相关的专业知识以及良好的沟通、团队合作、执行力等综合素质。同时，还需要具备以下特点：
1、热爱行业：对于白酒行业有浓厚的兴趣和热情，有一定的行业经验和了解，对于产品和企业文化有一定的认知和理解。
2、创新意识：在原有的技术和工艺上，能够独具匠心地进行提升和改进，以满足市场需求。
3、国际视野：能够关注国际上的白酒行业发展趋势和创新，对于国际先进技术和创新思路有一定的了解和认知。
4、多维能力：具备一定的跨界能力，例如技术人员需要了解市场需求，销售人员需要了解行业相关技术和工艺等。
总体来说，白酒行业虽然对于求职人员的专业要求较高，但也是一个非常具有挑战性和发展前景的行业。希望有更多的人才加入到这个行业中，在推动行业发展的同时，实现个人价值的提升和发展。
