1. 白酒口感的差异
在选择白酒时，很多人倾向于先从酒精度数入手。但实际上，高度并不是白酒好不好喝的唯一标准。白酒口感也是至关重要的。对于那些不擅长喝浓烈酒的人来说，白酒的低度数版本可能更加适合他们的口感。因为低度数的白酒口感柔和清爽，不会让人感到过于刺激，更易于消化吸收。而高度数的白酒则口感更为浓烈，更适合那些醇酒爱好者。
2. 白酒酿造工艺的影响
白酒的口感和酒精度数除了和选用的原材料有关外，更为重要的是酿造时的工艺。不同的酿造工艺会影响到白酒的香气、甜香和口感等。清香型白酒是指香味清淡，口感柔和，回味甜润的白酒，如茅台、泸州老窖等。而浓香型白酒则是指香味较为浓郁，口感浓烈，回味悠长的白酒，如剑南春等。因此，白酒的酿造工艺也是影响选择白酒的因素之一。
3. 高度白酒和低度白酒的健康风险
白酒虽说有许多好处，但也不可否认，高度白酒会对身体造成一定的伤害。常喝高度白酒会导致饮食不良，损伤肝脏，加速衰老等问题。长期大量饮用白酒还会增加癌症的风险。因此，对于有酒精过敏或者身体较弱的人来说，选择低度白酒是更为安全的选择。不过，即使选择低度白酒，也不可过量饮用。
4. 如何选择好喝的白酒
要想选择好喝的白酒，首先需要根据自己的口感需求选择酒精度数适合自己的品牌。其次，在选择白酒时，可以根据酿造工艺和口感类型来挑选。最后，选择之后也需要注意饮用量的控制，低度白酒也要适可而止。
