1. 引言
津誉42度白酒是中国著名的白酒品牌之一,它采用了独特的萃取工艺,在制造过程中严格控制每一个环节,保证产品质量。本文旨在介绍津誉42度白酒的萃取工艺,让大家更加了解这款白酒的制作过程。
2. 原材料采集
津誉42度白酒的原材料主要包括高粱、大米、小麦等。其中,高粱是津誉42度白酒萃取的主要原料,其选择的品种要求优良,以其糖份高、香气浓、果实大为佳。
在采集高粱的过程中,要注意割取的时机,高粱的采摘期一般是在收成前一个月。要选择成熟度适中的高粱,并在采摘后将其晒干,这一步十分关键,可以保证高粱的品质。
3. 加工制造
津誉42度白酒的制造过程主要包括酿造、蒸馏、陈酿等环节。首先,将高粱加水酿造成酒糟,然后通过发酵、蒸馏等过程基本成形,最后通过陈酿使其更加醇厚。
津誉42度白酒的蒸馏技术是独特的,贯彻了以“静、慢、细”为原则,采用传统文火蒸馏工艺,操作人员凭借丰富的经验和感觉,掌握好每一个环节,从而制造出更加优质的白酒。
4. 质量控制
津誉42度白酒的质量控制是萃取过程中非常关键的一步。津誉酒业在生产过程中推行全面质量管理,确保白酒产品符合国家标准和用户要求,并通过全程追溯,从采购到生产到销售全程把控质量。
品质检测也是质量控制的重要环节,津誉酒业拥有完整的品质检测设备及技术,并深入参加国内外知名的评比比赛,持续与行业的专家进行合作,从而不断提升产品的品质和知名度。
结语
津誉42度白酒是具有较高知名度和声誉的白酒品牌,其萃取工艺不仅追求完美,更是想要将这种传统的文化与现代的技术相结合,传承白酒文化的同时,将更加优质的白酒呈现给消费者,这也是津誉酒业积极进取的态度和坚定的方向。