济南军区卿马酒价格,济南军区所用卿马酒价格公开
1. 卿马酒的介绍
卿马酒又叫“卿马泉”，是山东省的一种名优酒。卿马酒以济南泉水为原料，采用高粱、小麦、大米、豌豆为主要酿制原料，色泽澄明，香气浓郁，口感柔和，质地绵滑，品质上乘。
2. 济南军区卿马酒价格
根据济南军区公开的信息，该军区所用的卿马酒价格为人民币198元/瓶起，每年限量10万瓶。此外，卿马酒在市场上的价格根据不同品牌和规格而有所变化，大约在人民币200元/瓶至500元/瓶之间。
3. 卿马酒的制作工艺
卿马酒的制作工艺非常讲究，主要包括选料、糖化、发酵、蒸馏、贮藏等环节。其中，选料是十分重要的一步，必须使用最优质的原料，采取手工选料的方式进行筛选。糖化则是将原材料中的淀粉转化为糖的过程，通常采用高温糖化法。发酵环节则是将糖化后的液体放入发酵罐中进行发酵，发酵时间一般为7-10天。蒸馏是将发酵后的液体进行蒸馏，得到高度酒精。贮藏环节则需要放置在相对湿度和温度较为稳定的环境中，让酒体得到进一步的提升。
4. 卿马酒的文化价值
卿马酒不仅是一种美酒佳饮，更具有深厚的文化价值。卿马酒作为山东省的一种名优酒，饮用历史悠久，已有数百年。卿马酒涵盖了济南历史、文化、地理等方面的特色，在当地具有极高的知名度和影响力。此外，卿马酒在饮食文化中也具有很大的作用，被广泛应用于各种宴席、庆典等场合。
卿马酒是中国传统文化的一个缩影，也是济南地区饮食文化中最具代表性的一种。在当地人民的心目中，卿马酒更是一种象征，代表着济南的历史、文化和民风民俗。虽然卿马酒价格不菲，但为了尝试这种传统佳酿，许多世界各地的游客仍然慕名而来。
