请你以蒸馏白酒去多少酒头，白酒蒸馏后酒头去除：去多少才合适？
1.什么是白酒酒头
白酒蒸馏后剩余的混浊液体称为酒头，是含有高浓度杂醇和酯类物质。如果不把酒头去除，会对酒质产生不良影响，如臭氧味、杂味、混浊等等。去酒头的目的就是清除杂质，提高酒质。
2.酒厂一般去多少酒头
酒厂去酒头的数量一般为白酒原液重量的5%~8%。去酒头的时间一般为整个蒸馏时间的5%~10%。但具体的去酒头数量和时间需要根据具体的蒸馏设备和酒厂的要求而定。
3.白酒爱好者去酒头的方法
如果您是白酒爱好者，可以在购买白酒时选择去酒头的酒款。而如果您已拥有了一款酒，想要去除其中的酒头，可以采用以下方法：
方法一：把酒倒出来，用滤纸过滤掉酒头。
方法二：将酒瓶平放2~3天，待酒头自然沉淀后再饮用。
方法三：将酒头水加热至80℃以上，使挥发的酒头分离出来，再将水倒掉，重新添加清水调和即可。
4.去酒头的注意事项
去酒头对于提高酒质非常重要，但也需要注意以下事项：
1.去酒头的过程中，需要注意温度的控制，否则会对白酒的口感产生影响。
2.白酒的酒头是含有很多杂质的，所以需要用专业的过滤设备进行过滤，并及时清理设备，以防杂质残留。
3.白酒去酒头是一个技术活，需要有一定的实践经验，不建议未了解过白酒蒸馏工艺的酒友进行操作。
综上所述，酒厂去酒头的数量一般为白酒原液重量的5%~8%，酒头去除时间一般为整个蒸馏时间的5%~10%。而对于白酒爱好者来说，可以选择去酒头的酒款，也可以采用自己的方法去除酒头。但需要注意的是，去酒头需要专业设备和一定的实践经验，否则会对白酒质量产生不良影响。
