1. 什么是45度老古井？
45度老古井是一种以高粱为主要原料制成的白酒。这款酒的名字来源于云南省楚雄市的老古井，是当地一口具有历史和文化价值的井。
传统的45度老古井酒制作过程分为固态发酵、液态发酵、蒸馏等多个环节，需要经过多年的陈酿，成品酒在口感上香浓甘醇，且酿制工艺独特精湛。这种酒酒精度数比较高，一般在45度以上，适合爱饮白酒的人们品尝。
2. 45度老古井的价格
45度老古井酒的价格相对来说比较昂贵，主要因其酿制工艺复杂、成本较高所致。一瓶普通的450ml装45度老古井酒大概在100元左右，500ml装的价格则在150元左右。
对于一些知名品牌的45度老古井酒，其价格更是高得惊人，比如有些年份的老酒价格甚至能达到几千元甚至万元以上，这对于一般人来说是难以承受的。
3. 如何正确品尝45度老古井？
对于喜欢品酒的人，正确地品尝一款酒具备非常重要的意义。品尝45度老古井的时候，需要怎样才能真正体现出酒的风味、口感呢？
首先，要注意用正确的酒杯来品尝，清洁干净的玻璃杯是最好的选择。其次，需要先闻一闻酒的香气，这样可以预测出酒的味道。再者，要把酒慢慢品尝，小口喝入后再咀嚼，品味出酒的甜度、酸度、苦度或其他味道特征。最后，要留意在品尝过程中酒的口感和余味，了解到酒的性格和质地。
4. 45度老古井酒的保质期
对于酒类产品，保质期是很重要的指标。而45度老古井酒的保质期因酿酒方式、陈酿时间不同而异。一般新酒的保质期在2-3年左右，而对于一些经过长时间陈酿的老酒来说，其保质期可达到几十年或数十年之久。
不过，需要特别注意的是，即使是老酒，过久的陈酿时间也会导致酒的口感、香气、色泽等产生明显的变化。因此，在存储长时间久的老酒时，需要注意避免过度摇晃和高温的环境，以免影响其品质。
