一、泸州：蜀中极品，美食胜地
泸州，位于四川省南部，是一个山水天然，人文历史悠久的城市，也是四川经济文化中心之一。蜀中文化的发源地、川南文化的代表城市，被誉为“川渝明珠”、“江南小川”。
二、泸州的文化特色
泸州因为“泸水”而得名，自然资源非常丰富，因此这里不仅有众多的自然景观，而且还拥有丰富的人文历史和文化遗产。泸州是中国酿酒文化的发源地之一，白酒是泸州的特产。2006年，泸州牛肉粉品牌被评为“中国驰名商标”，这也是泸州美食的代表之一。另外，泸州还有很多特色的美食，例如：酒鬼鸡、泸州老窝板鸭、四川泸州钵钵鸡等，都是蜀中美食的代表之一。
三、泸州的美食文化
泸州是一个美食胜地，这里的美食种类多样，且味道独特，让人垂涎欲滴。如果你想在泸州尝到正宗的四川菜，不妨到街边的小摊位上品尝一下泸州的钵钵鸡、酸辣粉等，价格实惠，味道十分地道。如果想要更正式一些的用餐环境，不妨到泸州的一些特色餐厅品尝一下泸州的特色美食。这里推荐一家餐厅——美食大世界，这家餐厅位于众多大型商场的楼上，环境优雅，菜品价格较为实惠，推荐他们家的四川泸州钵钵鸡，味道鲜美，辣度适中，性价比高。
四、泸州的自然景观
泸州拥有众多的旅游景点，自然景观尤为出色。泸州的泸水河谷自然保护区是一个美丽的山水画卷，这里有壮丽的峡谷、奇特的石林、巨大的瀑布等，令人叹为观止。如果你想体验泸州的自然风光，那么一定不能错过泸州的双龙湖、南郊公园等，这些都是泸州的著名景点，非常值得一游。
