徐州有什么好酒？
徐州历史悠久，自古以来就是一片酿酒的好地方。徐州酒文化深厚，酒种丰富，尤以白酒、黄酒、老酒和果品酒为主要品种。下面为您介绍徐州哪些酒值得尝试。
伏牛山酒
伏牛山酒是徐州市和江苏省两张地理标志证明产品，是传统工艺酒中的重要品种之一。伏牛山酒汲取伏牛山地域文化精髓，以华夏文明为根，以长江文化为脉，运用先进工艺，选取优质原料，加以珍藏、酿造而成。其风味醇香，入口甘润，回味绵长，是餐桌上的不错选择。
荣成老酒
荣成老酒是徐州本地的一款名酒，有三十多年的历史。它是采用传统老曲工艺精酿而成，有四个等级。每一种都有独特的酒香和口感，在江苏地区享有很高的声誉。荣成老酒浓郁的香气和醇厚的口感，让它成为徐州名酒之一，是值得一试的酒类之一。
金九酒
金九酒是徐州的另一种优秀名酒。它以纯粮食为原料，采用独特的长时间流动式发酵工艺，加上传统的手工技艺，打造出了口感独特、入口甘净、余味纯正的佳酿。金九酒在市场上广受欢迎，可与茅台、五粮液等名酒相媲美。
总之，徐州的酒文化源远流长，形成了较为丰富的酒文化和多元化的酒种。无论是白酒、黄酒、老酒、果品酒还是其他酒类，都有着独特的风味和特色。到徐州一定要品尝这里的特色酒类，感受这里的酒文化。
