1. 白酒加酒精的作用
白酒加酒精是指向白酒中加入酒精，这是一种常见的酒精混合行为，也被称为“二次加料”。这种行为可以给白酒的酒精度数增加，而且从生产的角度看，它可以快速减少储酒周期，所以在生产中很常见。加入酒精后的白酒往往会变得“柔和”，口感会偏于甜润，但是这种变化并不是每个人都喜欢的，所以在饮用时需要根据个人口味来选择。
2. 白酒加酒精可以吃吗？
白酒加酒精本质上还是一种含酒精的饮料，虽然它在生产过程中加入了一定量的酒精，但是这并不意味着它就不可以食用。实际上，饮用白酒加酒精并不会对身体造成直接危害，只要不过量饮用，不会对身体造成伤害。当然，对于某些人来说，如有糖尿病、高血压等疾病的人群，需要谨慎饮用。
3. 饮酒时白酒加酒精可否食用？
在正常的饮酒场合下，如果用白酒加酒精调制的饮料受到欢迎，那么当然可以食用。不过需要注意的是，饮用白酒加酒精需要根据个人的身体素质和酒量来调整饮用量，不应超量饮用。同时，在饮酒时还需要注意饮酒态度，遵守酒驾相关法律规定，保证自身的安全和他人的安全。
4. 如何判断白酒中是否加了酒精？
有时候我们会遇到一些质量欠佳的白酒，这时候就会产生怀疑，怀疑生产商是否往白酒中加了酒精。其实，判断白酒是否加了酒精还是比较简单的，可以使用以下方法进行检验：
观察颜色：加入酒精后的白酒颜色会变得有些发白，而且酒液会变得比较稀薄。
嗅一嗅：加入酒精后的白酒会有一种刺鼻的味道，这种味道很容易让人感到不舒服。
尝一尝：加入酒精后的白酒口感会变得比较甜，甚至有些人认为有些难以接受。
如果以上几点都存在一定程度的表现，那么就很有可能是加入了酒精。
