卧龙泉老白干怎么开,老白干卧龙泉的开发历程
1. 老白干产地卧龙泉的概况
老白干是中国的一种白酒品牌，主要产地在四川省的眉山市。而卧龙泉则是老白干的一个特有产地，位于眉山市青神县。卧龙泉地处秦岭山脉和大雪山山脉的交汇处，气候温和湿润，土地肥沃，是非常适宜种植高粱和水稻的地区。
2. 卧龙泉老白干的起源
卧龙泉老白干的起源可以追溯到上世纪50年代末。当时眉山市政府为了提高当地酒类的质量和竞争力，组织了一队技术人员到四川省的其他地区进行考察和调研。经过多年的摸索和研究，他们最终确定了以当地特有的高粱和水稻为原料，采用传统的陶瓷窖藏和酒曲发酵工艺酿制老白干的方法。
3. 卧龙泉老白干的发展和壮大
1964年，卧龙泉老白干正式成为眉山市的酒类特种产品，开创了卧龙泉老白干的历史。1985年以后，卧龙泉老白干迅速发展，成为继国窖1573、茅台之后的又一个著名的白酒品牌。1992年，卧龙泉老白干荣获第二届中国食品博览会金奖，成为了中国白酒行业的一张名片。
4. 卧龙泉老白干的发展现状
目前，卧龙泉老白干已经成为了四川省的一个名优白酒品牌。在保留传统酿造工艺的基础上，卧龙泉老白干还采用了现代化的管理和技术手段，不断提高酒类的品质和市场竞争力。其中，卧龙泉老白干1.5L（52度）曾多次斩获国家级品鉴大赛金奖，堪称是卧龙泉老白干的优秀代表。
