1. 白酒的基调——浓郁与醇厚
白酒作为中国的传统酒类，一直以来都是饮食文化中不可或缺的一部分。它是用精选的高粱、大米、小麦等黄粮为原材料，经过蒸煮、发酵、蒸馏等多道工序而成的。由于白酒的浓郁香气和醇厚口感，它可以成为调酒师的创意与灵感的来源。
2. 混饮更美味——注重同质化和差异性的平衡
白酒混饮不仅可以让味蕾尝到更丰富的口感，还可以让饮酒体验更为充实。混饮时需要考虑的因素很多，如酒的颜色、口感、香气、度数等。要让混饮更加美味，需要注意的是同质化和差异性的平衡，使得每一种酒都有机会展现出独特的风味特点。
3. 拓展新天地——传统与现代的结合
白酒作为中国的传统酿酒艺术，与当下调酒师的创意结合可以创造出更为丰富多彩的调酒文化。可以将传统的白酒与当代饮食文化和调酒文化相结合，将白酒进行混饮、调制、杂交、催化，让白酒以新的面貌呈现在人们的视野中。
4. 白酒调酒师、酿酒师的大胆创新
白酒调酒师、酿酒师可以借助调酒的手法，将白酒的嗅觉、味觉、视觉等特点凸显出来，让人们对白酒产生了新的认识。可以用苹果、柠檬、橙子等水果调制出以白酒为基础的水果调酒，或者用蜂蜜、柚子、叶菜等食材来调制蜜、柚白酒等新口味。调酒是一门艺术，要有创新和想象力，也要深入了解白酒的特点和文化。
