1. 介绍赊店小烧
赊店小烧是一种传统的中国糕点，其主要原料是糯米粉和豆沙馅。烧饼口感咸香，内陷甜糯，古香古色的外形让人回味无穷。赊店小烧起源于湖南省，现在在广东、福建等南方省份也很流行。赊店小烧小巧玲珑，方便携带，常常成为人们旅途中的小零食。赊店小烧因为其独特的风味和历史文化积淀，逐渐成为了中国传统点心文化的重要代表之一。
2. 赊店小烧的价格
赊店小烧的价格因地而异，在湖南与广东省的价格略有不同，一般在2元左右，但也有高达3元的。一般来说，赊店小烧是按照每100克进行售卖，换算成半斤的话，价格应该在5-6元之间。当然，价格也取决于赊店小烧的质量和口感，有些名气较大的老字号赊店价格会更高一些。
3. 赊店的历史文化
赊店的历史可以追溯到明代，不过真正的赊店小烧是在清朝乾隆年间开始兴起的。传说乾隆皇帝曾经路过湖南，品味了这种小巧玲珑的糕点，赞不绝口，从而催生了赊店小烧的流行。赊店小烧口感咸香，内陷甜糯，具有浓郁的地方特色。同时，赊店还因其历史文化积淀而备受珍视。如今，许多老字号赊店仍然保留着古朴的餐厅和传统的制作方法，让更多人依旧能够品味到传统的美味。
4. 赊店小烧的制作方法
赊店小烧的制作需要用到糯米粉、豆沙和其他配料。首先将豆沙放入糯米粉中，搅拌均匀，粘成面团，然后将其切割成小块，制成外形小巧玲珑的烧饼。烧饼需要经过蒸、烤两个步骤。首先将烧饼放入蒸笼中进行蒸煮，然后将蒸熟的烧饼放入烤箱中进行烤制，烤至饱满有弹性即可。将烤好的赊店小烧取出后，其外形金黄酥脆，内馅甜醇糯软，让人垂涎三尺。
总之，赊店小烧的价格因地区差异、制作工艺和口感等因素而异，这种传统的中国糕点经历了无数代人的继承与发展，如今仍能流传至今才能体现其受人喜爱的特点。
