白酒成品酒仓储规定,白酒成品酒存储规则概述
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白酒成品酒仓储规定,白酒成品酒存储规则概述

白酒成品酒仓储规定,白酒成品酒存储规则概述

1. 管理制度

对于白酒成品酒的存储,必须有一套严格的管理制度。由专人负责,每日存货量、进出库单据必须记录完整,并进行定期检查。如发现质量问题,必须立即停止销售,并及时处理。

白酒成品酒仓储规定,白酒成品酒存储规则概述

2. 存储环境

白酒成品酒存储于仓库里,必须保证存储环境的干净、整洁、温度、湿度的合适,以免影响白酒成品酒的口味和品质。

存储温度应该控制在15℃~25℃之间,相对湿度应该控制在50%~70%之间。室内应该保持通风、无霉等问题,保持环境卫生,以避免污染。

3. 存储方式

白酒成品酒应该进行分类存储,不同批次、不同规格、不同品种的白酒成品酒应该单独存放,以便管理和销售。存储时应该避免阳光直射、防潮、防摔、防火等问题。

对于已打开的酒瓶,应该尽快饮用或者封印保存,以免氧化、挥发和污染。在封印时,应该使用封口器或者玻璃瓶盖,保证密封性。

4. 安全防范

白酒成品酒是贵重商品,应该做好安全防范工作,保证白酒成品酒不受盗、损、毁的情况。

除了防火、防爆、防潮等安全层面的措施外,还应该采取人防措施。严格实行入库、出库登记、技防设备的安装和保养以及对员工的资质背景审查等,保证工作人员的安全、合法和良好职业品德。

总结

白酒成品酒的存储需要严格规范,管理制度、存储环境、存储方式和安全防范都需要落实到位。

只有建立健全规范的存储制度和增强工作人员的素质,才能够保证白酒成品酒的品质及其长期稳定性,让消费者买到更安全、环保、供应及时的白酒成品酒。