1. 什么是凤求凰酒
凤求凰酒是中国江西省高安市凤凰山镇出产的一种经典白酒。这种酒因为其酒体质地轻柔、香气圆润，而被誉为是江西的“一绝”。凤求凰酒自问世以来，就备受消费者的追捧。
2. 凤求凰酒的历史
凤求凰酒的历史可以追溯到清朝乾隆年间。当时，一个名叫翟宝山的江西高安人，在凤凰山掘井时发现了一些泉眼，据传当地居民便以这些泉眼的水酿制出了这种酒。
凤求凰酒由于当年的生产规模较小，只能供给一些当地的富豪大户。直到20世纪40年代，凤求凰酒才逐渐走向了市场化和工业化生产。
3. 凤求凰酒的价格及鉴赏
目前，凤求凰酒的价格比较昂贵，其价格一般在500元/瓶以上。但是由于凤求凰酒是江西省级非物质文化遗产，所以这种酒的价值并不仅仅体现在价格上。
对于普通消费者而言，如果从口感、香气、颜色等角度来评价凤求凰酒，那么就需要了解凤求凰酒的鉴赏方法。一般来说，凤求凰酒的鉴赏要从清晰度、酒泡、香气、口感、回味等方面来评判。
4. 凤求凰酒和文化的关系
凤求凰酒和江西的文化紧密相连。凤凰山因酿制凤求凰酒而得名，凤求凰酒又是江西省的非物质文化遗产。从这些细节处，我们不难看出凤求凰酒在江西地区的文化地位。
同时，江西还有各种与凤求凰酒有关的活动、节日，如凤凰山文化节、凤求凰酒文化节等。这些活动展示了江西凤求凰酒悠久历史和文化底蕴，让更多人了解和认识了这种佳酿。
