1. 酒款介绍
雅士干烈40是一款来自法国的葡萄酒,属于半干型的红葡萄酒。这款酒使用100%的葡萄原汁发酵,没有任何添加剂,完全符合开放酿酒的理念。它采用小橡木桶陈酿,颜色呈深红色,入口酒体饱满,口感干燥,带有一定的酸度和单宁感。酒中橡木桶的香味也非常浓郁,有着非常特殊的风味。
2. 酒款价格系统
雅士干烈40的价格因市场供求而相对波动,不同商家和不同渠道的价格也有所差异。以某电商平台为例,目前的参考价格如下:
750ml:约200元人民币
1500ml:约400元人民币
3000ml:约800元人民币
在实体酒店或高端餐厅购买价格则可能更高,但也有可能有折扣或套餐优惠。
3. 酒款搭配建议
雅士干烈40口感干燥,适合与一些坚果或肉类食物搭配,如牛肉干、腊肠、烤鸡翅、烤肉等,可以带来更好的口感。此外,也可以选择一些较为淡雅的食物来搭配,如烤鱼、煮虾、沙拉等,可以彰显酒的口感和风味。
4. 酒款品鉴技巧
在品鉴雅士干烈40的时候,需要注意以下几点技巧:
注意酒的色泽:雅士干烈40的颜色较为深红,通常具有一定的不透明度。
品尝前闻味:可以先将酒杯在鼻子前摇晃几下,嗅一下酒的香味,有利于品尝味道。
入口包含气体:可以先让酒在口腔内停留片刻,然后慢慢含在嘴里,待酒的味道散开后再慢慢品尝,可以体验到更加丰富的口感。
品鉴时的氛围:品鉴酒的氛围也很重要,最好在较为安静的地方品尝,以减少干扰。
以上技巧可以让品鉴者更好地体验到雅士干烈40的特殊风味和口感,也有利于对酒品有更深刻的认识。