白酒最低度数是多少?
1. 什么是白酒
白酒是中国传统的一种酒类,以高粱、玉米、小麦等为原料,经过蒸馏、发酵等工艺制成的大曲、小曲为主要原料的酒类。其酒精度数一般在30度以上,有些高档白酒的酒精度数甚至可以达到70度以上。
2. 白酒的酒精度数标准
我国酒精度数标准是GB/T 10781-2002,其中规定了白酒的最低度数为38度。只有酒精度数在38度以上的酒才能被称为白酒。
3. 白酒的种类
白酒可以按原料分为高粱酒、糯米酒、小麦酒等;按照酿造工艺分为大曲酒、小曲酒、草曲酒等;按照酒在桶内存放时间的长短分为浓香型、清香型、米香型等等。但是不管是什么种类的白酒,酒精度数都必须满足最低标准,即38度以上。
4. 白酒度数的影响因素
白酒的酒精度数受很多因素影响,比如酿造原料、酿造工艺、存放时间等等。但是不管是什么因素,都不能低于38度作为白酒的最低标准。同时,高度的酒精度数也会对身体造成一定的危害,过度饮用白酒会引起一系列健康问题,需注意适量饮用。