1. 波尔多的什么歌红酒
波尔多的什么歌红酒是指来自法国波尔多地区的一款红酒，其中“什么歌”指的是Chateau Margaux，这是一家出产高质量葡萄酒的酒庄，也是法国波尔多红酒中的五大名庄之一。Chateau Margaux出产的红酒因其独特的气味和口感而备受推崇，是世界著名的美酒之一。
2. 波尔多歌红酒的制作过程
波尔多歌红酒的制作过程主要包括以下几个步骤：
(1) 葡萄采摘和酿造：葡萄在成熟期间采摘，然后去皮去蒂，通过压榨或脚踩的方式提取汁液。葡萄汁液经过发酵和陈化等过程，最终变成优质的红酒。
(2) 储存和瓶装：在酿造好的红酒被储藏在酒窖中，让它慢慢地变得柔和和富有层次感，以便在瓶中成熟并发展出更丰富的口感。
(3) 打瓶和出售：酿造好的红酒被装瓶并贴上标签，然后发往世界各地进行销售，供人们品鉴和享用。
3. 波尔多歌红酒的特点
波尔多歌红酒具有以下几个特点：
(1) 复杂多样的香气：波尔多歌红酒具有各种不同的香气，包括水果、花卉、木材、烟草、香料等。
(2) 丰富的层次感和口感：波尔多歌红酒经过长时间的陈化，在口感上具有层次分明的特点，独具匠心，让人倍感惊艳。
(3) 几十年甚至是上百年的贵族风范：波尔多歌红酒经过多年的陈化，口感更加细腻丰富，贵族范儿十足。
4. 如何品尝波尔多歌红酒
品尝波尔多歌红酒需要掌握以下几个基本步骤：
(1) 观察：先将红酒注入玻璃杯中，观察其颜色和透明度，通过视觉感受品级。
(2) 闻香：将鼻子靠近杯口，吸入香气，能够感受到不同种类的香气，为品尝做最初准备。
(3) 品尝：将红酒放入口中不要马上咽下，让口中的酒液在舌间停留几秒钟，感受味道，口感丰富、有层次。结账是有吞下酒液，细品回味，寻找更多层次感。
(4) 推敲：根据自己的感受，浏览酒标了解它的国家、产地、品种等重要信息，考虑如何进一步享受这款红酒和了解放入更多不同的口味。
