1. 概述
逸香葡萄酒是苏州引以为傲的一款葡萄酒,具有独特而浓郁的味道。自2007年以来,它就享有了极佳的声誉,成为了苏州的食品文化代表之一。逸香葡萄酒以其独特的品种、优质的原料和精致的制作工艺赢得了无数消费者的青睐。
2. 品种
逸香葡萄酒采用的是优质的葡萄品种,如赤霞珠、梅洛、雷司令等。这些品种均具有较高的果汁度和香味度,使得逸香葡萄酒具有非常浓郁的香味和口感。而且,每一种葡萄品种都具有不同的风味和特点,使得逸香葡萄酒的口感更加丰富多样化。
3. 原料
在逸香葡萄酒的制作过程中,采用的是优质的葡萄果实作为原材料。这些葡萄均采自苏州当地最优质的葡萄园,集中生长于气候适宜、土壤肥沃、日照充足的地区。同时,在采摘的过程中,也要求采摘时间、方法和技巧,保证葡萄汁液的质量和纯度。
4. 制作工艺
逸香葡萄酒的制作是一项十分复杂的过程。首先,将优质的葡萄进行磨碎和压榨,得到葡萄汁液和果酒。然后,将葡萄汁液进行特殊处理,待其酸度、甜度和酒精度合适后,进行发酵。最后,再经过过滤、松香、搅拌等一系列工艺流程,使得逸香葡萄酒的香味、味道和质量都得到最大程度的发挥和提高。
综上所述,逸香葡萄酒以其独特的品种、优质的原料和精致的制作工艺,成为了苏州市值得一品之尝的美食。任何来到苏州的人,都不应该错过这款美食。如果您爱好美食,来到苏州,一定要品尝一下逸香葡萄酒,您绝不会失望的。