1. 葡萄酒十年后不能喝吗？
有些人认为，葡萄酒过了10年就不能喝了，这是一个误解。实际上，是否能够喝取决于葡萄酒的储存条件和品质。
葡萄酒是一种易氧化的饮品，如果储存条件不好，容易出现香气降低、口感变差等问题。如果储存条件良好，葡萄酒可以在瓶中继续发酵，并逐渐改善口感。
2. 储存条件对葡萄酒的影响
葡萄酒的储存条件主要包括温度、湿度、光照和震动等方面。
温度过高会使酒中的化学物质变化，影响香气和口感。温度过低则会使酒中的沉淀物变得不均匀，影响酒的质量。所以，一般认为储存温度在12℃-15℃之间最适宜。
湿度太高容易导致霉菌生长，湿度太低会使瓶塞干裂。所以，储存酒的环境应该保持适宜的湿度。
光照对葡萄酒的影响非常大。UV光能够加速化学反应，使葡萄酒中的化学物质发生变化，降低品质。因此，储存葡萄酒时应避免阳光直射。
震动会使葡萄酒中的沉淀物悬浮在酒液中，影响口感。因而，应当避免储存葡萄酒时受到震动。
3. 如何储存葡萄酒
葡萄酒应该放在干燥、阴凉、无光线的地方，避免阳光直射。温度不要过高，也不要过低。最好是将葡萄酒放在质量稳定的木制酒架上，以保持酒瓶的平稳状态。
如果要长时间储存葡萄酒，可以考虑将酒瓶放在专门的酒柜中。酒柜通常具有恒温、恒湿、防光、防震等功能，能够最大限度地保持葡萄酒的品质。
在储存葡萄酒的过程中，还要定期检查酒的状态。如果发现瓶塞松动或者破损，就要千万不要喝这瓶酒了，因为瓶塞的松动或者破损会使空气进入瓶中，导致酒变质。
4. 怎样选择适合储存的葡萄酒
葡萄酒的品质、品种、产地和酿造工艺决定了其适合储存的时间。
一般来说，优质的葡萄酒容易储存，并且储存时间更为长久。特别是红葡萄酒，储存时间更易拉长。比如干红葡萄酒、波尔多酒、托斯卡纳酒、勃艮第酒等品种，经过适当的储存后其品质可持续数十年，实际上品质还会进一步提高。
总而言之，不是所有的葡萄酒都适合进行长期储存。要想选择适合储存的葡萄酒，可以通过品牌、产区和年份等因素来判断，或者请专业人士帮忙鉴别。当然，选好酒之后，还要注意储存条件的控制，以保持酒的品质。
