1. 茅台和赖茅的区别
茅台和赖茅是两种流传甚广的中国白酒，在中国酒文化的历史上都占据了一席之地。它们都是以大曲、小曲、麸曲等多种曲种混合酿造而成，属于酱香型白酒，但对于酒的口感和特点还是有所不同的。
茅台的产地在贵州茅台镇，是中国著名的高档白酒之一，历经300多年的发展，它以其高贵、典雅、清雅、干净、醇香、浓郁等特点，被誉为“茅台五星级酒”。与之不同，赖茅的产地在四川南充市，是四川省著名的地方酒，适合在家宴、亲友会等小型场合享用。
2. 茅台的特点
茅台的出品与生产工艺非常复杂，它的色泽清澈透明、香气独特、余味持久，口感细腻、柔和、醇厚，吸气时如浪潮般的醇香扑鼻，入口时如丝绸般的顺滑，下咽时又有一种温暖的感觉。茅台在中国的销量和知名度均排名第一，备受广大消费者的喜爱和推崇。
3. 赖茅的特点
赖茅看起来就像是褐色的水一样，酒体淳厚、糯滑、甜润，入口有些许的苦味，回味绵长、爽口，也有着一定的醇香，因此可以与美食搭配，拉升美食的味道，增加食欲。赖茅的“赖”字是指用米麯，代替茅斗曲发酵，使其口感更加柔和、清香，中高度酒精浓度，适宜饮用。
4. 茅台和赖茅的选择和饮用场合
茅台和赖茅是两种不同类型的酒，各自有着的特点。茅台含有一定的高度酒精，价格稍高，适合用于高档宴请、酒席等正式场合，而赖茅则适合用于家庭聚会、朋友相聚、煮菜烧烤等小型场合，特别适合那些对白酒较为敏感的女性。对于饮用方式，茅台可以用于红酒杯酒提醒，并尽量少放冰块，赖茅则可随意倒，可以加点冰，果汁或饮用水等饮用。
