1、选择赛琳娜干红葡萄酒的理由
赛琳娜干红葡萄酒是由西班牙的塞戈维亚酒庄生产的,选用了天然、有机种植的葡萄,采用传统酿造工艺,在陈年过程中,更是经过了严格的筛选、搭配和倾倒,每一瓶葡萄酒都蕴含着塞戈维亚酒庄酿酒师的心血和智慧。
赛琳娜干红葡萄酒的颜色鲜艳、清澈、透明,有着深红色的晶莹感,并有浓郁的果香和微妙的香料香气。酒体细腻、柔和、丰满、圆润,口感细腻、饱满、丰富,不仅回味悠长,而且营养价值高。
2、品尝赛琳娜干红葡萄酒的方法
品尝赛琳娜干红葡萄酒需要先放松心情,将酒瓶放在16~18度的环境中静置30分钟,把酒倒进适量的酒杯中,慢慢地闻酒香,领会其香味和气味。
品尝时可以采取“眼、鼻、口”三步走。首先从外观上观察酒的颜色、清澈度和沉淀物。然后通过闻香辨酒,通过嗅闻酒的香气,领会其香味和气味,最后品尝酒的口感和余味。
3、搭配食物的建议
赛琳娜干红葡萄酒搭配上等的羊肉、牛排、烤鸭、焗烤、鹅肝、火腿,煲汤、稀饭等美食都很美妙。与深色浓香的巧克力一起品尝,会使酒更加浓郁。
此外,赛琳娜干红葡萄酒与干结的奶酪(如切达奶酪、帕尔马干酪、鹰嘴豆干酪等)也是很好的搭配。这些奶酪口感细腻丰满,和赛琳娜干红葡萄酒的酒体风味浓郁相得益彰。
4、保持葡萄酒的品质
为了保持葡萄酒的品质,存放最好在16℃左右的地方,避免阳光直射的地方,不要晃动,保持酒瓶中的葡萄酒不变形、不受振荡,这能使酒的品质得到完Good的保持。
在饮用前半小时,把酒取出来,放在16℃左右的地方,把酒瓶开启放于醒酒器内,待酒体散发出酒香,口感变得更加柔和时,饮用效果会更佳。