贵州茅台43度 880,贵州茅台酒 43% 酒精度数
1. 贵州茅台简介
贵州茅台是一种度数为43%的高度白酒，产于中国贵州省茅台镇。该酒源于明末清初，拥有着400多年的历史传承，是中国著名的名酒之一。它以其独特的风味和传统工艺在国内外享有盛誉。
2. 贵州茅台的特点
贵州茅台以“清香型”为代表，是中国名酒中的佼佼者，其特点主要表现在以下两个方面:
香气独特: 贵州茅台的香气清香而浓郁，带有一种独特的芳香，俗称“茅香”，是众多白酒中比较难得的。
口感细腻: 贵州茅台的口感极其细腻，滑爽而不刺激，既有酒香又有鲜美的饮料味。在一定程度上，也说明了生产工艺如何精细严谨。
3. 贵州茅台的生产工艺
贵州茅台的生产工艺可谓是历史悠久、传承严格。它主要分为四大工序:
酱曲制作: 这是茅台酒的核心加工环节，需要将优质大米经过求数十年的老曲进行发酵、烘制。
蒸馏: 将经过发酵的原浆注入蒸馏器，经过一轮轮分离精、混酒。
陈酿: 蒸馏后的茅台基酒进行陈放，至少5年以上。通常，时间越长的贵州茅台酒口感会更加细腻、生香。
混酿: 选择不同的基酒根据获得混酿酒的要求进行不同程度的混酿，入库捆列存放，角度调节、瓶装、包装，最终形成贵州茅台。
4. 贵州茅台酒的市场价值
贵州茅台酒以其独特的酒香、口感和历史积淀，成为了中国名酒之中的翘楚。其市场价值也因此得以不断提升，经常被人们视作商业投资中的明珠。
举个例子，2011年，在法国巴黎拍卖会上，一瓶贵州茅台酒以19200欧元的价格成交，打破当时世界范围内的拍卖纪录。因此，可以说贵州茅台不仅是民族文化的代表，在经济领域中也发挥着独特的作用。
