菊花酒自家制作方法?
方法一 材料：菊花、生地黄、地骨皮各2500克、糯米35千克、酒曲适量。 做法： 1、菊花、生地黄、地骨皮加水50千克煮至减半，备用。 2、糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温，同酒曲（先压细），药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清即可。 方法二 材料：甘菊花500克、生地黄300克、枸杞子100克、当归100克、糯米3000克、酒曲适量。 做法： 1、将前甘菊花、生地黄、枸杞子、当归水煎2次，取浓汁2500毫升，备用。 2、再将糯米，取药汁500毫升，浸湿，沥干，蒸饭，待凉后，与酒曲（压细）、药汁，拌匀，装入瓦坛中发酵。 3、如常法酿酒，味甜后去渣，即成。 方法三 材料：菊花500克、杜仲500克、防风200克、附子200克、黄蓍200克、干姜200克、桂心200克、当归200克、石斛200克、紫英石250克、肉苁蓉250克、萆薢400克、独活400克、钟乳粉400克、茯苓150克。 做法： 1、将所有材料倒入酒缸中备用。 2、酒缸中倒入70公斤的酒，封盖后浸泡5日即可。
菊花白是什么香型的酒?
菊花香的酒 老北京“菊花白”菊花白可以说是集宫廷文化、道家文化、中药文化、酒文化于一身的御用养生酒，酒体高贵、口味独特，充分体现了“气阴双补、平衡阴阳、延年益寿”等皇家养生理念。2007年，菊花白因为酿制技艺独特、品质卓越，被列为北京市非物质文化遗产；2008年又被列入国家级非物质文化遗产名录。 非遗保护重在传承，传承在代代酿酒者之间，但当现在人还能看到过去的东西依旧鲜活的摆在眼前时，这个传承的过程，也一定是活在代代饮酒者的口中。据记载，菊花白酒在同治年间约1862年，清廷为缩减内务府开销，裁人减员，有3个酿酒的太监便带着菊花白酒的酿制秘方，在民间开了仁和酒铺，酒铺原位于西什库西四南，几经发展成为今天的仁和酒厂，在北京的房山区。
菊花和白酒直接泡行吗?
可以 菊花泡白酒的做法 1、将菊花洗净去蒂，放入干净的瓶中。 2、倒入纯粮食白酒，50度左右的。 3、想要口感比较甜的朋友，可以加入适量的冰糖。 4、密封浸泡10天即可。
菊花白酒是勾兑酒还是酿造酒?
菊花白酒是勾兑酒 菊花白酒属于勾兑酒，主要以白酒、水、甜菊精、茶多酚和鸡尾酒等为原材料进行勾兑制作，而不是像酿造酒一样需要发酵、糖化等制程 此外，勾兑酒可以采用多种甜味剂、香料和植物精华进行调制，因此口感和风味更为丰富多样
菊花酒有什么用?
菊花酒有以下作用： 1.保护眼睛的作用：菊花酒具有消除眼部疲劳、恢复视力、治疗视物模糊、目赤肿痛等作用，从而有很好的保护眼睛的作用。2.保护心脑血管的作用：饮用菊花酒，有利于扩张血管，增加血流量，还可增强心肌收缩力，从而预防心脑血管疾病，达到保护心脑血管的作用。3.抗菌作用：菊花酒具有抗菌作用，尤其对于大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等病原菌有很好的抑制作用，可有效防治因病原菌感染所致炎症。
菊花酒怎么做?
菊花酒的制作方法如下：准备材料：糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵制作步骤： 1、糯米浸泡一夜，取出沥干。 2、入锅蒸熟。 3、待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。 4、取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。 5、将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。5、次日即取出饮用之。
山西小菊花酒多少钱?
菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称长寿酒，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，还有白菊花酒。重阳佳节，汉族民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。 京东商城有售 价格在 120到800不等! 以上可参考!
北京，菊花白酒哪里有卖的，酒好吗?
菊花白产自顺义，在顺义各大名烟酒店·商超都有销售。 此就据传早前为宫廷用酒，保健效果不错，这酒应该差不了的。 她属中高端保健酒，价格在40-150元瓶不等。
菊花白酒能保存吗?
可以保存 菊花白酒如果是自己喝的话，一般放5--10年，喝起来口感香味都挺好，存放10年以上的，口感不是很好了，一般都是用于新酒勾调了5--12年是最佳饮用年份，超过12年的酒口感就不是很好了，但是超过12年的酒调味是非常完美的，一般称为白酒的二次发酵
