品鉴酒是什么意思?
1、品鉴酒就是商家和经销商为了推销其品牌而免费让顾客品尝的酒。品鉴酒和上市后的产品是没有任何区别的。 2、品鉴酒，就是新酒一开始为了打开市场出售或者送给经销商的小酒，容积一般为一两或者二两装。品鉴酒就是销售的先驱，为了打开市场宣传的一种手段。在此款酒类在市场渐渐卖出后，酒厂就不会再出售此款酒类的品鉴酒了，具有一定收藏意义。 3、它一般需要了解的内容有： 充分了解标签包含的内容。酒标签常见的内容有以下几项：葡萄品种、葡萄酒名称、收成年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名、净含量、酒精浓度。
如何品白酒?
一、选杯 品酒前选杯很重要，酒杯不要选择太大，一般的好酒里都有专用的酒杯，没有的可以选择2-3钱的小酒杯，如果是陶瓷酒杯就更好了。用大杯品尝好酒是一种极大的浪费！容易漏酒，也不雅观，特别是千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝好酒，真的有一种鲜花插在牛粪上的感觉。小杯容易聚拢酱香气，让香气散发得更慢，我还从来没有遇见过用大杯喝茅台的人（可能是我见识少？），如果是透明的小酒杯更能观察到颜色、酒花等，对于一个懂酒爱酒的人而言，观酒可是一个必不可少的过程哦！
白酒品鉴话术?
1、色泽上，微黄透明。 2、香气，酱香突出，酱香、焦香、糊香的复合香气，酱香＞焦香＞糊香。 3、空杯留香持久，且香气幽雅舒适（反之则香气持久性差、空杯酸味突出酒质差。)
