自己酿的酒为什么说含铅?
含铅是因为陶坛贮酒时间较短，酒的老熟效果比其他容器好。 陶坛材料中含有多种微量元素，酒的贮存过程也是微量元素不断融入酒的过程，微量元素越多，酒的老熟效果越好。 此外，陶坛贮酒时间长，酒中的微量元素不断融入酒中，也会对酒的口感产生影响。 因此，为了降低白酒的含铅量，应该尽量使用不含铅的金属来盛酒或制作器具设备，如蒸馏用不锈钢设备。
为什么酒厂生产的白酒不含铅而自家酿的白酒铅超标?
铅进入中机会不多了，绝大部分都是合格的。过去，酿酒设备多是铅锡材料、铝材等，容易造成酒水腐蚀设备，导致二次污染，出现铅超标问题。现在酿酒设备多是白钢材料、铝合金板材，铅含量低或者不含。
小作坊酿的白酒现做现卖含铅量是高吗?
铅进入白酒中机会不多了，绝大部分都是合格的。 过去，酿酒设备多是铅锡材料、铝材等，容易造成酒水腐蚀设备，导致白酒二次污染，出现铅超标问题。现在酿酒设备多是白钢材料、铝合金板材，铅含量低或者不含。
白酒为什么有铅?
白酒有铅是因为在酿造过程当中的技术工艺决定的。好的酿酒工艺以及酿造过程中严格的质量管控会减少铅的摄入。所以我们喝酒要注意要喝真正的酿造的酒。
纯粮食酒含铅吗?
含量极低 纯粮酒,顾名思义就是用春粮食酿造而成的酒,其中不添加任何香精香料,锰、铅、甲醇的含量极低,对人体的几乎没有危害,同时喝了不易上头。 纯粮酒的香味粮香，酒香非常明显，而且一点都不呛，酒精酒有些可能毫无酒香，有些酒香反而有些甜腻或冲鼻子，这是香精香料添加过多的缘故。
白酒瓶中为什么有含重金属?
白酒瓶是玻璃制品，就是玻璃炼制过程中重金属含在里面，装白酒，白酒长期与这种含有重金属的玻璃接触，导致白酒重金属含量超标。
