糯米酒放了十几年还能喝吗?
不能 米酒时间长了，尤其是遇到保存不好的情况下，米酒会遇到空气形成二次污染，米酒中会形成一种霉粬。对人体是有害无益的。 因为米酒尚会继续发酵，酒味越来越浓，甜味越来越淡，将变成酒，所以吃不完，要放在冰箱里，抑制其继续发酵，则米酒会越来越甜，可存放半个月，慢慢吃，其味无穷。第一种保存：米酒做好了以后，把酒倒进锅里，在放到炉子上烧开，等冷却了分装倒瓶子离，能后放进冰箱里，可以保存很长时间。如果不吃糟，把糟挤干，煮酒酿就可以。第二种保存：米酒做好了以后，分装到瓶子里，在放进冰箱里，也可以保存一段时间。保存米酒，冰箱的温度不要超过4度。
自制糯米酒保质期是多久?
60天。 自制糯米酒一般常温能保存30天,冰箱冷藏能保存60天。 具体介绍: 1、常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵,也就是说酒精度数会升高,越来越烈,超过60天会变质;
糯米酒有保质期吗?
有。 米酒保质期长短和米酒的原料、加工方法和包装有关。在温度与湿度均适宜的条件下，未开封的糯米酒可以保存很长的时间。已开封的米酒尽量在2个月之内饮用完毕，且需要冷藏保鲜。 米酒里面有酵母，如果在酒酿好后，酵母还继续发酵，就会导致酒变质变味。所以可以先把酒煮开再放进容器里，这样可以杀死酵母。另外，也可以多放些糖进糯米酒里，糖会暂时抑制酵母发酵。开封的米酒可以连同装米酒的容器一起放在开水中煮10分钟，用这种方法来延长米酒的保鲜时间。
糯米酒可以保存40年吗?
不可以。 糯米酒一般没有保质期，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，时间过长，米酒会继续发酵，酒味越来越浓，甜味越来越淡口味变淡，香味会减弱，注意一定要密闭好。否则又酸又涩，失去了原有的风味，需在其成熟期内饮用，饮用效果更佳。
糯米泡酒可以存放多久?
糯米酒一般常温能保存３０天，冰箱能保存６０天。常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。超过６０天会变质。需要注意的是，开封后的米酒水则需要在３～５天内喝完。需要注意的是，开封后的米酒水则需要在３～５天内喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起米酒水的变质跟酒精的升温。
糯米酒加白酒能存放多久?
1个月左右。米酒中加入白酒,可以提升酒精度,从而延长米酒的保存时间。米酒也叫做酒酿、甜酒,是汉族传统的特产酒。米酒制作的主要材料为糯米,辅料包括酒曲。制作米酒使用的糯米,需要淘洗干净,放在清水中浸泡至可以用手轻松碾碎。做好的米酒,需要密封好,放在阴凉环境处存放。
糯米酒能放多久?
糯米酒在密封的情况下，保质期有一到两年的时间，但开封后的糯米酒，和空气接触，保质期只有半个月的时间。希望我的回答能够帮助到你 糯米酒的保质期一般常温是30天一个月，那么在冰箱冷藏的话一般是两个月，也就是60天。
