自己泡的药酒怎么去鉴定?
1、不变质的药酒，药液的色泽等是均匀的。不一些矿物含量高的保健酒，变质后，酒液会出现分层现象，瓶底一层沉淀，上层液澄清，这种情况下，药酒就不能再喝了。经销商会说这是放久了沉淀，这种借口不可信，药酒有沉淀是可能的，但不会出现这种澄清分层的情况。 2、很多保健酒用透明容器装，这样可以观察内部情况。如果内部容器壁发霉了，或是药酒液面有霉层，那药酒就变质了，不能再喝。 3、保质期内，泡在酒里的药材不会出现溶烂的情况。保健酒里的药材如果烂软了，那养生酒就变质了，不要再喝。 4、如果同一种（一瓶）保健酒的味道前后出现大变化，也证明药酒是变质了。一些销售商会说这是正常现象，说是药酒成熟了味道会变化，哄骗消费者。仔细一想就知道经销商是瞎说，如果药酒还不成熟，为什么就出来销售了，那不也是欺骗消费者吗。
检测白酒的正确方法?
1、闻味道 我们可以将其倒一些在手上，然后两手合拢快速搓动几下。接着将手拿到鼻子下闻其味，如果散发的是粮食的香味那就说明酒是没问题的。如果闻到的是窖泥或说不清楚的味道，基本就能断定为劣质的了。这个方法对于鉴别已经开了的酒还是很有效的，如果酒不好，就不要喝了，喝多了沉积在体内的都是各种、素。 2、茶水检测法 将白酒倒入装有茶水的被子里，真酒混了其中后，颜色还是会呈现一种淡黄色，而假的会将茶水的颜色变成紫黑色，颜色变得如此离谱，你还敢放心的喝到肚子里吗? 3、滴油法 我们先到一些少量的酒在被子里，在滴一滴油在其中。好的白酒它是具有溶油性的，油滴到里面厚很快就会扩散和下沉。劣质的油就会仍然漂浮在上面，如在水面一样。 4、购买渠道 重要的一点，就是要选择可信任的购买渠道，大家应通过正规渠道购买白酒，防止买到假酒、有效的手段就是在购买渠道上下工夫，找准一家可信任的、专业经营多年的渠道，有口碑、有一定商业透明度的企业。
买的酒如何检测?
买的酒检测主要是要看酒花韭花好的话，酒就好，没有酒花的话，酒就不好，一般酒的组成成分有很多种，然后有一些一些酒的情人，要买酒如何检测呢？ 有的有钥匙，看情况痒一痒一痒，喝前喝前摇一摇，喝前摇一摇，摇一摇，摇一摇，摇一摇，摇一摇，摇一摇
