52度酒水可以用食用酒精吗?
52度酒水可以用食用酒精，在我国白酒酿造工艺分为三种，一种是固态法白酒，也就是纯粮食酿造的白酒，一种是固液法白酒，也就是用粮食酿造的基酒与食用酒精勾兑而成的，第三种是纯液态法白酒，也就是食用酒精勾兑的。 第二种跟第三种白酒，他不管多少度数，他都是有食用酒精的。所以说52度可以用食用酒精
白酒的液态发酵法产出的白酒与食用酒精的区别在哪?
液态白酒也还是酿造的白酒，只不过酿造方式不同，利用液态发酵蒸馏出酒，只不过是液态白酒产量比传统固态发酵白酒成本更低，产量更高，但品质低下，口感并不理想，而且还容易喝了上头，更是喝了没有层次感，毫无品味，所以通常液态白酒也只能做低端白酒，但也是非常受众的一个群里，毕竟喝十几块一瓶白酒的底层老百姓还是不少。 而食用酒精是高纯度，一斤的食用酒精可以勾成至少三斤酒成本低廉非常暴利，通常用糖蜜，木薯等廉价原料生产，其中甲醇的含量会高，饮用对身体的伤害甚至更大。 现在很多低端白酒明明就是食用酒精勾兑，然而毫无标注，甚至还写着固态发酵纯粮酒，你说气不气人，反倒是用液态法酿造的二锅头敢于标注，这样敢于真实告知消费者知情权的良心企业并不多。中国白酒缺乏信息对称，缺乏消费者知情权，有些价格也比较混乱，买到货真价实的酒已经是万幸了。
食用酒精和液态法白酒有什么区别?
液态法白酒 是指食用酒精勾兑而成的白酒 固态法 是指用粮食经发酵，通过蒸馏而得来的白酒 两者在口感 保健功能方面，区别很大
