为什么有的汾酒上面是酒字?
因为看“汾酒”二字，金边红字。真酒的印刷清晰，并且还有一个空白间隙，而假酒的“酒”印刷模糊，相连在一块。 而下面的“山西杏花村汾酒酒厂股份有限公司出品”大有文章。真酒的字体是镂空状，看起来像是有描边的样子。而假酒印刷出来的是实心字体。
如何识别桂林三花酒的真假?
真假桂林三花酒区别在瓶盖编号，同一件酒或同一批号的酒决不会编号完全相同，只要相同就是假酒。你买酒时你讲我要两三瓶，要卖酒的人拿几瓶给你看，这个时侯你心中就有数了。 因在摇动酒瓶时，只有桂林三花酒会在酒液面上泛起晶莹如珠的酒花，入坛堆花，入瓶要堆花，入杯也要堆花，故名“三花酒”。
如何识别桂林三花酒的真假?
你闻气味，如果有一种很浓的香味就是了。或者看商标，商标上有一个桂林三花。或者看厂家，厂家是三花酒厂。还有就是打厂家电话，如果怎么都打不通，甚至是空号，那就一定是假的希望您买到真酒
太白酒如何分辨真假?
（1）往杯里倒入少量酒，再滴入几滴茶水，没有掺假的酒，颜色会变成淡黄色，掺了假的酒会立即变成紫黑色。 （2）取一滴酒置于手心，用两手摩擦，酒热后，若散发出清香气味，则为好酒；气味发甜，为一般的酒；气味发臭，为劣质酒。 （3）将酒瓶盖紧之后，将瓶倒置，若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈为优质酒；若酒花密集上翻，且很快消失，分布不均匀，酒液发浊为劣质酒。（4）取食用油一滴，滴入酒中，若能有规则地扩散，均匀下沉，为优质酒，反之扩散无规则，下沉不明显为劣质酒。
白酒晃一晃出现泡沫是不是好酒?
不能单从这个现象判断白酒品质的。白酒在摇晃震荡时，酒里面的水酒平衡会被打破，出现泡沫，俗称酒花，高度酒酒花较大，出现后散的较快，酒度低时出现的酒花很小，散的较慢。 从泡沫的大小和出现后散的快慢，最多也只是表现酒精度的高低，不能判定品质的优劣。
白酒晃一晃出现泡沫是不是好酒?
是好酒。这个朋友可能对白酒不太了解，他觉得白酒混混出现泡沫不是好酒，实际上不是这样的，这里有一个区分的关键。白酒摇晃的时候为什么会出现气泡呢？ 大家注意观察，在装酒的时候并不会全部装满，而上面留了一定缝隙，这就是空气摇晃的时候，空气进入酒当中当然会有气泡产生。
52度白酒酒花很快就消失了，请问是假酒吗?
酒花消失快慢不能辨别白酒真假。 酒花的形成是液体表面的张力所致。 酒精酒度高，另外还有水，晃荡之后消失都快，很容易混淆。酒度不高不低时候，反而酒花增加。通过反复练习和观察可以判断白酒度数。 白酒质量应该通过品尝、化验进行分析。真假白酒就更难了，需要生产企业进行鉴定，质量技术监督局也没办法给出准确的说法。
