白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒执行标准?
就是看酒瓶上标识的产品代码。 1,如果瓶身上标识代码GB/T20821、是液态法酿酒,是酒精勾兑酒 2..,如果瓶身标识代码GB/T20822,是固液法酿酒,是酒精勾兑酒。 3,如果是以下标识的白酒就是粮食酒 GB/T10781.1-2006浓香型白酒 GB/T26760-2011酱香型白酒 GB/T10781.2-2006清香型白酒 GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒 GB/T20823-2007特香型白酒 GB/T10781.3-2006米香型白酒 GB/T16289-2007豉香型白酒 GB/T14867-2007凤香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干型白酒 GB/T26761-2011小曲固态法白酒
白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒10781?
就是看酒瓶上标识的产品代码。 1,如果瓶身上标识代码GB/T20821、是液态法酿酒,是酒精勾兑酒 2..,如果瓶身标识代码GB/T20822,是固液法酿酒,是酒精勾兑酒。 3,如果是以下标识的白酒就是粮食酒 GB/T10781.1-2006浓香型白酒 GB/T26760-2011酱香型白酒 GB/T10781.2-2006清香型白酒 GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒 GB/T20823-2007特香型白酒 GB/T10781.3-2006米香型白酒 GB/T16289-2007豉香型白酒 GB/T14867-2007凤香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干型白酒 GB/T26761-2011小曲固态法白酒
纯粮酒和勾兑酒在商标怎么识别?
纯粮酒的标准一般按照香型进行标注,纯粮食酒的标准代号有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825,GB代表着国家标准,比较权威性。勾兑酒又称液态准则酒,在国标中采用液态和固态的生产工艺的标准分别是:GB/T 20821、GB/T 20822,所以以后见到这两种标识大概率判断为勾兑酒;
纯粮酒和勾兑酒在商标怎么识别?
纯粮酒和勾兑酒在商标上识别是酒精度达到百分之几十几,纯粮酒,也就是商标上有红高粱,小麦大豆一类的商标明显的标记
酿造酒与勾兑酒有什么标志?
酿造酒与勾兑酒的标志: 1.粮食酿造酒的编号通常只标注香型,比如酱香型白酒的标准号是GB/T 26760,浓香型白酒的标准号是GB/T10781。 2.勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T 2082固液法酒的标准号是GB/T 2082标注的是其生产工艺。 3.粮食酒的酿造需要在曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次的酒中勾兑出口感丰富,层次分明的酒体。 4.勾兑酒直接由食用酒精和水勾兑而成,没有经历酿造过程,通过添加香精香料都呈香物质,调成不同度数、不同香型的白酒。 5.扩展资料:“勾兑”是酒类生产中专用技术术语,是生产中的一个工艺过程,指将各种不同类型、不同酒度、不同优缺点的酒兑制成统一出厂风格特点和质量指标一致的工艺技术方法。 6.勾兑是一种靠酒勾兑师的感官灵敏度和技巧来完成的,有丰富经验的勾兑师才能调出一流的产品,历来有“七分酒三分勾”之说,勾兑师的水平代表着企业产品质量风格。 7.酒友们说的“勾兑酒”,多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加剂(酒用)调制而成的新工艺白酒。 8.这种勾兑酒要看是不是勾兑师调制的,香味物质选用好的话可调制出中档产品,若是非专业勾兑者调制,其产品质量会不好,甚至用廉价原材料调制出伪劣产品。
固态法白酒标志?
标识一:生产工艺是“固态法白酒” 其实市面上的白酒基本就分为3大类:固态法白酒、液态法白酒与固液法白酒。简单来说固态法白酒就是用固体粮食发酵而成的,也就是我们常说的纯粮酒;而液态法白酒就是用食用酒精加水勾兑承德,也就是人们所说的“假酒”;固液法白酒就是用部分粮食与酒精勾兑的,也不属于粮食酒。 标识二:原料只有“水和粮食” 自从“科技与狠活”一词爆火,很多人在买酒时也会注意瓶身上的配料表。不过大家都知道白酒是粮食酿的,若有些商家投机取巧,在配料表上出现“食用香料”或者“食用香精”等字样,那都不用想,就是勾兑酒! 标识三:执行标准号不是“20821和20822” 由正规酒厂生产的白酒瓶上都会有生产许可证与执行标准号。不同香型的白酒标准号也会有所不同。不过要注意执行标准为“20821和20822”的都是些“假酒”(勾兑酒),在选购时要尽量避免!