2号酒体啥意思?
二号酒是酒厂供大客户品鉴的白酒。 酒水生产厂家为了让代理商或经销商了解自己酒水的品质，方便客户选择适销的酒水，在客户到厂家参观交流时，会将自己生产各档次酒水编号展示，请客户逐号品鉴，大多厂家都有一至十多种编号的产品。二号酒就是酒厂展示的品鉴酒中的一个品种。
白酒商品类别?
白酒通常可以分为以下几个类别： 1. 清香型白酒：清香型白酒以香气清幽、口感柔和为特点，常见的有茅台、五粮液等。 2. 浓香型白酒：浓香型白酒具有浓郁的香气和醇厚的口感，常见的有剑南春、汾酒等。 3. 酱香型白酒：酱香型白酒以独特的酱香味和醇厚的口感为特点，常见的有郎酒、泸州老窖等。 4. 米香型白酒：米香型白酒以米香味浓郁、口感柔和为特点，常见的有江小白、洋河等。
白酒品级区分?
白酒的等级大致分为优级、一级、二级、等外品这几个级别。级别的划分是依据一款白酒从理化指标、卫生指标、感官指标符合该香型或该类别产品标准的符合度来确定的。 以浓香型白酒为例：优级（窖香浓郁，绵甜爽净，香味协调，余味悠长，具有本品突出风格）；一级（窖香较浓郁，较绵甜爽净，香味协调，余味悠长，具有本品明显的风格）；二级（有窖香，入口纯正，后味较净，具有本品固有风格）。对比几个级别的评语还是有很大差别的。
白酒品级区分?
白酒等级划分按照国家标准执行，主要原理是按酒的成分，度数，香味，口感，感官，固形物等定下来的。不同香型的指标又各有不同。一般来讲白酒的等级有特级，优级，一级，二级。 大曲酒：以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦，大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲，高温曲和超高温曲。一般是固态发酵。 小曲酒：小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵。
s级酒质是什么酒?
亲 “S级酒质:新老国宾、八百以上的开发酒、珐琅彩等等所谓的高端系列,可以统称为S级酒质,这个级别的酒体具备了钓鱼台特色的焦糊香、回甘明显、尾端有略微的花果香气,也具备一定的高级感
