衡阳十大名酒排名?
衡阳市十大名酒排名如下，依次是：迴雁峰大曲、衡阳白沙液大曲、衡阳天之衡白酒、衡阳市天之蓝酒、西渡湖之酒、耒阳张飞酒 。
衡阳立春酒什么时候取货?
衡阳立春酒三月份取货 立春酒是中国传统的饮品之一，其制作过程独特，选用的原材料和配方都经过严格的筛选和调配，具有一定的独特性和文化底蕴。
衡阳早酒的做法?
用新鲜的糯米洗净，先用清水泡一宿，然后蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。 大概等20分钟的样子就打开锅盖糯米的样子。 然后将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。 然后蒸好的糯米腾入干净的锅中，加入矿泉水拌匀。 加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热，让温度降下来。待温度降到32度以下(25度以上)即可进行下一步。倒入酒曲，充分搅拌均匀。 将拌匀的糯米稠饭装入干净的容器中，用食品保鲜袋包住瓶口，扎紧密封，进入发酵程序。 发酵头几天要记得开袋透透气，否则猛烈发酵所产生的气体会把保鲜袋崩开。 发酵初期能看到很多气泡上窜，8、9天后，酒体分层，糯米基本下沉，就表面发酵基本结束了。
衡阳十大名酒?
衡阳市十大名酒有：迴雁峰大曲、衡阳白沙液大曲、衡阳天之衡白酒、衡阳市天之蓝酒、西渡湖之酒、耒阳张飞酒 ，湘泉酒，麻姑献寿酒，酒鬼酒，开口笑酒。
