菊花可以泡酒不?
菊花可以用来泡酒 用菊花泡的酒喝起来清凉甘爽，香气丰富，是强身健体的上佳之品，菊花泡在酒里还能增加酒的药性。而且菊花泡酒这个方法早在汉魏时期就已经十分盛行，深受人们的喜爱。
菊花酒的酿造方法?
1. 准备材料。需糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵。将糯米浸泡一夜,取出沥干。 2. 入锅蒸熟。 3. 待饭微温,拌入酒曲,搅拌均匀后倒入适量凉开水,将米搅散后入瓮密封两三日成醅。 4. 取鲜菊花取其花瓣,入水洗净放入竹筐,待水份挥发。 5. 将干净的菊花倒入醅内,搅拌均匀后密封,再过一夜取出榨出酒液,菊酒即成。
