大米酒和苞米酒的区别是什么?
1、酿酒原料的区别 米酒的原料：糯米、大米 苞米酒的原料是：玉米 2、口感的区别 米酒口感绵软微甜; 苞米酒酒味醇香，味道甘甜。 米酒是指以米作为原料的酒， 包括: 1、以糯米为原料的发酵酒 2、以大米为原料经过发酵和蒸馏得到的米烧酒，或者蒸馏已提取完酒的糯米酒糟得到的糟烧酒 3、以以上两张酒为原料，加入水和香料、甜味剂、防腐剂等多种食品添加剂制成的配置酒； 苞米酒 叫作玉米酒，也称包谷酒，贵州某些地方也叫烧酒，玉米酒的度数有高有低，酒度25——40度不等，在中国酒文化版图上，玉米酒的主要集中在西南版块。因为这些地方的主粮就是玉米，玉米酒早已经成为西南地区的主打酒品牌。 主要是以玉米为酿酒原料酿造而成，玉米酒外观橙黄色，澄清透明，无杂质异物，
贵州米酒一般多少度?
这得要看贵州哪里的米酒了，我喝过的凯里那边的米酒，那就度数高了，俗称见风倒，喝的时候没啥感觉，过了一小会儿你就知道厉害了， 他们当地人说，他们那个酒有70度， 我们自己家也酿米酒，只是度数不高40度就是最高了。
请问贵州的少数民族用糯米酿的酒叫biang当酒，是吗?这个字怎么写的啊?
贵州苗族人把米酒也叫做biangdang酒，就是醉倒的意思，喝多了就会biangdang 。biangdang是苗语中的一个发音，是汉字中“醉”，是无法将这发音转换成汉字的。
米酒是什么酒?
米酒是一种以米为原料，并经过糯米发酵、酿制而成的酒。 因为米酒是一种传统的中国酒类，也被称为黄酒或糯米酒。 米酒以其香醇甘甜、酒味柔和、营养丰富而被人们所喜爱。 在中国，米酒有着悠久的历史，并且有着不同种类的做法，如清香型米酒、浓香型米酒和特制米酒等。 米酒在烹饪中也有着广泛的应用，可以用来焯水、炖肉、酿菜等。
米酒是什么酒?
米酒是黄酒。 米酒是一种以糯米为原料酿造出来的酒，也叫酒酿、甜酒或者醴。它是中国传统的特产酒之一，主要在南方地区流行。
米酒是什么酒?
中国汉语的特产酒之一。 米酒（酒酿、甜酒）是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒，旧时叫“醴”，用糯米酿制。 醪糟的做法，甜米酒，佬米酒，老阿姨分享几十年的经验，米白多汁04:09 教你在家做米酒，黄金比例，汁多酒甜，5斤糯米出6斤酒05:42 农村传统工艺制作醪糟，只需掌握这几个重点，就能达到想要的效果05:52 米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此深受人们的喜爱。中国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒除了作为饮品，也是厨房常用的调味品，可去除腥膻味。
