葡萄酿白酒一般多少度?
答:一般来说，自酿葡萄酒的酒精度数在15-16度左右。但由于生产条件的局限性，自酿葡萄酒出现问题的风险也比较大，比如微生物和细菌导致的酒花病，还有因为氧化而产生的醋酸菌以及酒体浑浊。所以如果吃了头孢或者不适宜饮酒的话，就算是低度的葡萄酒，也不要去碰！
山葡萄泡白酒咋泡?
野生的山葡萄泡白酒方法如下： 材料：山葡萄、冰糖和白酒(必须是粮食酒)各500克。 步骤： 把容器及葡萄洗净。 将葡萄粒(不去皮)和冰糖(研成碎末)放入容器内。
白酒里加葡萄好不好?
白酒里加葡萄酒不好。 因为白酒含酒精度高，而且也易喝醉。而葡萄酒是属于果子酒类，相对于白酒的酒精度比较低，不凶酒一般不会喝醉。关键是这两种酒是二种口味，品质也不一样。白酒里参入葡萄酒后，酒的口味完全不一样了，既没了白酒的原味，又没了葡萄酒的原味，而且喝了后，有可能肠胃不适，所以不宜混合。
葡萄泡白酒的做法有哪些?
葡萄泡白酒是一种传统的酿酒方法。以下是一些制作葡萄泡白酒的方法： 1. 将洗净的葡萄压碎，放入干净的玻璃瓶中。 2. 在葡萄上撒上白糖(比例是10:3),密封好了(要留三分之一的空间给它产生气体)。 3. 待葡萄发酵一天后，开盖拿干净的筷子搅拌，这时起了很多的泡泡，这是葡萄在发酵。搅动要一个星期，每天搅动一下，为了防止长霉还可充分发酵。 4. 发酵一个星期的葡萄，发酵已经转为平缓期，再备一个密闭容器，擦干净不要有水份。 5. 纱布过滤出葡萄皮，留汁去皮，再倒入容器里密封好再发酵一个星期。 6. 将准备好的多层纱布制成一个小口袋，再把葡萄酒给过滤一遍。 7. 如果你想再把它弄的清澈一点，如真正的干红一样，把它打成泡沫，把它放入酒中。 8. 然后把葡萄酒装入容器中，继续发酵二个星期即可 。
葡萄泡白酒5斤葡萄应该放多少斤白酒?
配制比例在1斤白酒5斤葡萄的量。 泡制方法葡萄整串冲干净，摘葡萄粒，如果觉得没洗干净可以摘到大盆里泡洗，然后抄出，放在通风处将洗葡萄的水晾表干； 储酒罐洗净晾干后，将表干的葡萄放入储酒罐中 ，依自己泡制的量来放葡萄，如果想泡满就放满，放满摇匀后开始倒酒 ，以酒水漫过葡萄为止 ，盖上盖子放置在阴凉干燥处。
