白酒放十七年还能喝吗?
不能。 不同品类的白酒，内部的这种反应速率也会各有不同。但这不代表着酒就可以任意长时间存放。因为制造的厂家，都是有着严格标准环境的酒窖的，内部的温度、湿度等环境都是经过严格调控的，以求达到最利于白酒醇化的要求。度数比较低的白酒，一般的存放期不应该超过两年，否则香气就会消失殆尽，酒精含量也会逐渐降低，因为酒精在空气中是会缓慢挥发的。而且酒内的脂化反应也会逐渐消失，使酒的口感出现水水的感觉。而一些加了化学清香剂的酒，就更加不能存放了，因为很容易出现苦涩感，让人难以下咽。
白酒放十七年还能喝吗?
白酒放十七年只要是酒瓶子密封的好，从外观上看里面的酒液体没有减少，就可以喝。理论上白酒放的时间越长，酒里面的酒精变成其它芳香类的脂类越多，口感越香，但是如果发现里面的酒液变少了，打开瓶盖有轻微的酸味，那就不能喝了，说明被污染了。
31度白酒存放10年还能喝吗?
可以喝，有句话叫做酒是陈的香，白酒的酒精含量也超于10%,而根据国家规定，当饮品中酒精含量超过10%，那么就可以不用明确标注保质期，也就是说白酒是可以没有保质期的，31度超过了10%可以喝。
31度白酒存放10年还能喝吗?
白酒放10年，可以喝。不过，低度白酒存放一般不要超过8年，因为不管白酒包装多么密封，在储存过程中都会发生氧化反应，酒精也会慢慢地发挥，那样低度白酒储存时间太长，就有可能会口味变淡
白酒放了10年还能喝吗?
白酒放十几年还能不能喝，与酒的品种、质量和储存环境有关。国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期。白酒没有保质期，意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准，这其实是不符合客观规律的。白酒在储存中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。 由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。 但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低，五年至八年酯类含量降低30-50%。 瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解（按现行国家标准也不合格了），特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。
白酒放了10年还能喝吗?
只要密封的好，完全是没有问题，而且更好喝。如果我们要追求口感自己存放，建议选择高度纯粮原浆酒，这是因为里面的微量物质更多，同时又没有人工添加物质，长时间存放会发生化学和物理变化，会让酒变的更加好喝。 比如说淘宝上的 最虎老酒，三年纯粮原浆酒，虽然有61度的，但是喝起来就是40多度的感觉，同时超级纯正，会喝了还想喝的感觉！
