黑豆泡酒的正确方法?
1. 准备黑豆600克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克。五指毛桃50克，巴戟天50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存发酵即可。 2. 准备黑豆300克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖200克。枸杞50克，巴戟天50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存即可。 3. 准备黑豆500克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克。红枣50克，枸杞50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存发酵即可。
乌豆泡酒的做法?
乌豆酒的制作方法 主料：黄酒、黑豆（乌豆） 配料：桂圆、红枣、桔饼、枸杞、桂花等 步骤： 1、先将适量的黑豆炒熟，与桂圆、枸杞、桂花等配料放一起备用。 2、将黄酒放入锅中烧热，待锅中黄酒稍微沸腾时，立即熄灭柴火，并将黄酒舀入酒坛中。 3、将所有配料放入酒坛，并用荷叶或者芋叶将酒坛口蒙上，然后将所料薄膜蒙在叶子上，扎紧口子。 4、之后将黄泥和谷糠搅拌的泥浆封到薄膜口上，这样一坛纯正的乌豆保健酒就制成了。 注：一般1斤黄酒泡2两左右，1个月后可以服用。用法、量性服之可，日三盏。
一斤黑豆泡几斤酒?
一斤黑豆泡十斤酒，最好是选择使用优质的纯粮食酒来泡黑豆，泡好以后一定要把容器口密封好了存放在通风阴凉干燥的地方。
如何制作黑豆酒?
材料 黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个 做法 1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分 2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉 3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入米酒没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间 4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置 5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些
白酒泡大蒜用加黑豆吗？
白酒泡大蒜可以加黑豆，酒：通经活络，活血祛寒，祛湿，消食化积，镇静。大蒜：健胃散寒。可杀菌，促进食欲；调节血脂、血压、血糖，有助于预防心脏病，抗肿瘤，保证肝脏，增强生殖功能，保证胃粘膜，抗衰老，防止铅中毒。黑豆：补肾滋阴，补血明目，润肺燥，除湿利水。
