三花酒能用来煲猪脚吗?
可以的。三花酒是一种非常适合用于煲汤的白酒，它的酒精度并不是很高，在加入汤后可以很好地将猪脚的香味激发出来。
三花酒能用来煲猪脚吗?
可以。煲猪脚时，惯常作法是要加少许白酒，为了除腥和增鲜，让猪脚更酥软入味，白酒选用没有硬性要求，三花酒产自桂林，大米是主要原料，更配
白酒泡猪蹄的做法?
主料：猪蹄2个 辅料：泡椒适量、姜1小块、八角2颗 、香叶2片、桂皮1段、 花椒1茶匙、茴香籽1茶匙 、白糖1茶匙、白醋2汤匙、 白酒1汤匙、食盐1茶匙 、朝天椒6个 白酒泡猪蹄的做法： 步骤1、切成块的猪手，凉水下锅，放入姜片，烧开 步骤2、煮开，将猪手撇去浮沫洗干净后备用 步骤3、将焯过水的猪手放入慢炖锅中，加入适量的开水和少许的白醋 步骤4、盖上锅盖，开高火，慢炖一个半小时 步骤5、将桂皮、花椒、香叶等大料放入调味料钢球中再冲洗干净备用 步骤6、调味料球放入锅中，再加入姜片、朝天椒、白糖和盐，一起煮锅开水，水开后再煮上五分钟 步骤7、将煮好的开水，放入碗中放凉，再加入泡椒及泡椒水 步骤8、待猪手煮好后加入适量的盐，再加盖焖煮十分钟 步骤9、将煮好的猪手捞出放入准备好的泡椒水中 步骤10、再加入点泡椒水和白醋，使得猪手完全浸入泡椒水中 步骤11、加入点高度白酒 步骤12、盖上盖， 密封放入冰箱中泡上一整天，美味的泡椒猪手就完成了
炖猪蹄没料酒放白酒可以吗?
不可以 原料 more 猪蹄 (200g) 干香菇 50g 干目鱼 50g 白萝卜 100g 1/猪蹄放锅里 清理干净的猪蹄放入砂锅里面，放入适量的干目鱼，放入适量的干香菇。 2/加入调料 放入适量的红酒去腥，再倒入适量的清水超过食材就可以了，用勺子翻拌均匀。 3/煮一个小时 盖上盖子中小火煮一个小时的时间，时间到后加入切好的白萝卜。 4/煮20分钟 再盖上盖子中小火煮20分钟，时间到后放入适量的姜片，搅拌均匀即可。
猪脚煮白酒好还是猪脚炖烧酒好?
猪脚炖白酒更好。 白酒的酒精浓度高，且香味浓郁，炖煮猪脚时有助于去腥提味增香，所以白酒是较好的选择。 而且在加热过程中，酒精挥发后，老人小孩都能吃。 特别是病后虚弱的人，适量食用还有利于身体健康。 因此在对比之下，烧酒效果就差了一些。
猪脚泡酒方法?
雪猪脚泡酒，四至五只泡一至二斤白酒，泡上七至十五天，用来擦患处，效果非常明显，切勿饮用。 主治：祛风除湿、散热止痛、关节酸痛、内外风湿、气管炎、支气管炎。
