白酒是不是有机食品?
我国对“有机食品认证”有着严格甚至苛刻的程序。 那么到底在市面上销售的白酒品牌有哪些是真正通过了国家有机认证的呢? 目前国内的白酒中真正取得了国家有机食品认证的只有茅台、国窖1573两个品牌而已。也就是说，只有这两个品牌的白酒才能真正宣称自己是有机食品。而其它众多的自酒都不是有机食品。
白酒拥有有机食品认证的有几家酒厂?
答：白酒拥有有机食品认证的酒厂有茅台酒厂、国台酒厂、黔国酒业、酱领酒业等。 中国有机食品标志中，绿色代表环保、健康，表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调。橘红色代表旺盛的生命力，表示有机产品对可持续发展的作用。
纯粮酒是有机食品吗?
不属于。 纯粮食白酒是经多种微生物发酵而成的食品，所以，酒体中含有种类繁多的有机物质，而酸、酯、醇、醛、酮是最基本，早期研究得最多，且含量较高的物质。 总体来说，酸类以乙酸、乳酸、丁酸为主，这是固态发酵食品的基础物质，这类物质有益于健康。 有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
什么是有机白酒，有机白酒都有那些?
1.现在只有茅台和吉林通化的西江贡是有机白酒,有机白酒也叫生态或生物白酒,是目前对无污染天然食品比较统一的认识,有机白酒的确更有益健康 ,原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品,有机白酒在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装...
