青稞酒可以泡酒吗?
回答： 1 可以泡酒。 2 青稞酒是一种传统的藏族酒，其制作原料主要是青稞，经过糖化、发酵、蒸馏等工艺制成。 青稞酒具有浓郁的香味和独特的口感，是藏族人民的重要饮品。 泡酒是一种将酒与其他食材混合浸泡，使其吸收食材的味道和营养的方法。 青稞酒可以泡酒，可以与蜂蜜、枸杞、红枣等食材混合浸泡，增加其口感和营养价值。 3 泡青稞酒的步骤： （1）准备好青稞酒和需要混合的食材； （2）将食材放入干净的玻璃瓶中； （3）倒入适量的青稞酒，使食材完全浸泡在酒中； （4）将瓶口用保鲜膜密封，放置在阴凉通风处； （5）浸泡时间根据个人口感而定，一般为3-7天； （6）泡好后，过滤掉食材，即可享用。
青稞酒可以泡酒吗?
肯定好啊！因为酒的度数越高，它的香型和香味儿更加突出。这样泡药酒的时候，药酒会更加香醇，这样才能更好的激发药性，这样你泡的药酒才更加的香味醇厚，口感更好，这样的药酒，你喝的起来才能起到药性，才能更好的起到强身健体的作用。
青稞酒用什么酒曲?
青稞酒是以绿色青稞为原料，以八分熟的青稞在酒曲作用下发酵而成，青稞酒是西藏、青海、云南、甘肃等地区的特产，青稞酒度数较低、不口干、醒酒快，而且男女皆宜。
青稞酒的酿造方法?
1、泡粮。准备200斤青稞，倒入泡粮桶中，加入70 度左右的热水，水面要高出粮面20-30cm，浸泡8-12 小时。放出泡粮水，再用冷水清洗干净。 2、蒸煮。将泡好的青稞沥干水分，倒入雅大酿酒蒸酒设备中蒸30分钟，然后沿着料桶壁加入焖粮水。30分钟后放干焖粮水，干蒸60分钟，青稞皮薄，但相对小麦皮来说，青稞皮更有弹性，蒸好的青稞开花率在 90%以上。 3、培菌糖化。青稞蒸好后，将青稞从雅大酿酒蒸酒设备的侧开口处铲出来。待青稞摊凉至33-36度左右，按 0.5% 的比例加入雅大高产酒曲 ，均匀的撒入青稞中搅拌均匀，做箱培菌糖化。 4、发酵。大概36小时左右，糖化基本结束，将青稞酒醅铲入窖池中，盖上盖子
青稞酒的酿造方法?
首先将青稞洗净，注意不能在水中浸泡时间太长，然后将青稞倒入锅中，加入比青稞多60%左右的水，蒸煮过程中，大部分的水都会被青稞吸收，此时或不能过于旺盛，一边煮一边要用干净的木棍翻动，这样能够让锅内的青稞均匀熟，等到青稞煮到八分熟的时候，便可以停下来（没有煮烂、但是可以用手轻轻捏烂即是八分熟）。 拿下来的青稞冷却20-30分钟，此时锅中的水已经完全不见，此时乘着青稞的余温，将之平铺在干净的白布上，然后均匀撒曲（注意此时青稞不能太烫，否则会让青稞酒变苦），然后用绵布抱起来防止在温度27-32之间的地方，在夏天经过2夜就能闻到酒味，冬天三天左右，这种方法和南方的甜酒酿制方法类似。
