自家酿造的红葡萄酒含有白藜芦醇吗?
白藜芦醇是多酚类化合物，主要来源于葡萄（红葡萄酒）。如果使用适合酿制红葡萄酒的葡萄品种，里面的含量就会多些，使用一般的使用葡萄，含量就会少些。葡萄、葡萄皮中白藜芦醇的含量最高，可达50～100mg/kg。其他的如桑葚，里面含量也很高。
喝红酒能降甘油三酯吗?
喝红酒可以降低甘油三酯。红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，还可以软化血管、改善血液循环。
葡萄酒都含有白藜芦吗?
葡萄的白藜芦醇主要存在于果皮和葡萄籽中。 白葡萄酒不含白藜芦醇，这是因为白葡萄酒在加工过程中仅以果汁与果肉发酵，没有使用葡萄皮。
红酒中含有sod吗?
葡萄酒中含有单宁酸、黄酮类化合物等聚酚类物质，是一种抗氧化（SOD）物质，尤其是干红葡萄酒中的花色素和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。可以防止造成老化或癌症的元凶活性氧将细胞氧化，预防动脉硬化、癌症、老年痴呆、高血压、感冒及加强免疫力。这就是真正的健康之源。 葡萄酒含有白藜芦醇也是一种很好很好的超强抗氧化剂、清除身体所产生的自由基的物质。法兰西之谜说的就是葡萄酒对 抗心脑血管疾病、抗衰老、美容养颜、有益健康的范例。告诉人们，每天适当的喝些葡萄酒对人体是十分有好处的。
红酒提取物和白藜芦醇区别?
区别是性质不一样 红酒提取物采用发酵的红酒原浆为原料提取，含有大量的生物活性物质，主要有效成分为多酚、白藜芦醇及原花色素。 白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，对人体有着各种各样显著的功效，但是目前市面上的白藜芦醇的品牌种类繁多，而且有的还是利用化学合成技术制成的。
红酒抗氧化真的有用吗?
有用的。 葡萄酒之所以具有抗氧化的作用，是因为其酿造的过程中产生了大量的白藜芦醇。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚。这种物质在一些水果中都有出现，在葡萄中的含量尤其明显。就葡萄而言，这种物质主要存在于葡萄的表皮以及葡萄籽中，相比之下在葡萄的果肉和果汁中的含量很低。不仅葡萄中含有含有一定量的白藜芦醇，在经发酵成为葡萄酒后白藜芦醇的量会进一步提升。
